Prekvapujúce treat od detstva - tieto cookies, huby. Snažte sa variť recept nie je zložité, ale ukázalo sa, lahodné a krásne! Z týchto nepatrných rozdielov!
Cookies "Huby"
zloženie:
Maslo - 120 g
Pšeničná múka - 400 g
Slepačie vajcia - 1 ks
Soľ - 1 štipka
Cukor - 440 g
Sour - 125 g
Voda - 190 ml
-1 lyžička prášku do pečiva
Škrob - 125 g
Mack - 125 g.
Kakaový prášok - 25 g
Príprava:
1. V oddelenej nádobe kombinovať rozpusteného masla a cukru (250 g), slepačie vajcia, smotanu a soľ. Dôkladne sa premieša.
2. Potom pomaly pridávajte preosiatu múku a škrob.
Dobre vymiesime cesto, prikryjeme fóliou a uložte do chladničky po dobu 30 minút.
3. Medzitým, rezané 22 malých štvorcov pergamenu.
4. Hotový cesto vytiahol hlodilnika a rozdeliť na dve rovnaké časti.
5. Z jednej polovice húb robiť nohy vo forme kvapiek a šírenie v každom jednotlivom kulechek pergamenu.
6. Šírenie na plech a pečú v sade rúrou, zahriate na 180 ° C počas 20 minút.
7. Medzitým, v druhej polovici robí guľatou čiapočku, nanesená na pergamene, namazať. Vložíme do predhriatej rúre 180 ° C počas 20 minút.
8. Gat obrobku z rúry. Na klobúky, ešte horúce, pomocou ostrého noža, aby malý otvor (nie je prostredníctvom), v ktorom potom bude vložený do nohy.
9. Urobte si sirup. Zahrievajte vrela vody (50 ml) a cukor (125 g) a nechá sa ochladiť.
10. Dip v tenkej strane sirup nohy a vložiť ju do otvoru vo viečku. Nechajte zaschnúť.
11. Potom sa pridá zostávajúce voda v chladené sirup a cukor sa zahrieva sirup vynechať stopka na sirup, a potom sa sušia za maku.
Zvyšný sirup pridať kakaový prášok, a zahreje.
12. Opatrne ponoriť klobúk kakaového sirupu a vysuší sa.
môžete opakovať procedúru niekoľkokrát intenzívnejšie farby.
Dobrú chuť!
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))