Vložím jablká do vriaceho oleja a v ústach sa mi topí APPLE ALLOY! Zo série „Hostia na prahu“
Dobrý deň, drahí čitatelia kanála „Varenie s Natáliou Kalninovou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes sa chcem s Kefírom podeliť o recept na Apple Donuts. Tento recept mám od niekoľkých hostí na prahu. Ukázalo sa to veľa, pripravuje sa rýchlo, bez problémov a vždy má všetko po ruke. Jablko vo vnútri sa zmení na lahodný jemný krém, ukáže sa, že šišky sú okamžite naplnené.
***************************
Recept:
Kefír -200 ml.
Kyslá smotana - 2 lyžice.
Vajce -2ks.
Cukor - 2 polievkové lyžice.
Soľ -1 / 3 lyžičky.
Prášok do pečiva - 1 lyžička.
Múka -160gr.
Jablká -2-3ks.
Metóda varenia:
Nalejte 200 ml kefíru do misy, pridajte 2 lyžice. kyslá smotana.
Premiešame. Rozbijeme 2 vajcia, trochu soli, 3 lyžice. Sahara. Odmerajte múku 160 gramov, pridajte 1 lyžičku. prášok do pečiva a premiešame.
Teraz postupne do cesta pridávajte múku s práškom do pečiva. Cesto by malo byť husté ako palacinky.
Vezmite 3 malé jablká, ošúpte, vyberte stred a nakrájajte na kocky.
Pridajte do cesta jablká a premiešajte.
Možno v tejto fáze budete stále potrebovať 1 - 2 lyžice. múka. Trvalo mi to 1 polievková lyžica.
Nalejte rastlinný olej do hrnca. Cesto naberieme za lyžičku a vložíme do rozpáleného oleja. Je bezpodmienečne nutné vyprážať na miernom ohni, aby mali šišky čas dovariť sa. Prevrátime a opečieme z druhej strany.
Odstráňte na papierovej utierke, aby ste odstránili prebytočný olej.
Na stôl sa podávajú hotové šišky. Rýchle, veľa a veľmi chutné. Mimochodom, sú tiež veľmi chutné za studena.
Ak si prajete, môžete ich smažiť na panvici ako palacinky, tiež sa ukáže ako vynikajúce.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: