#games Na povzbudenie vám ponúkame čokoládové koláčiky. Rýchle, ľahké a chutné. Skúste...
Zloženie: Cesto: maslo, horká čokoláda, maslové sušienky, vlašské orechy, vajcia, cukor, múka, prášok do pečiva, glazúra:, cukor, kakaový prášok, kyslá smotana, smotana alebo mlieko, vanilín, Na posypanie:, kokos hobliny
Spôsob varenia:
Na miernom ohni rozpustíme maslo a čokoládu.
Sušienky a orechy rozdrvíme valčekom.
Vajcia, cukor a múku vymiešame do hladka (nešľaháme).
Čokoládu zmiešame s maslom, oriešky so sušienkami, zmes vaječnej múky, pridáme prášok do pečiva a dobre premiešame. Hotovú hmotu nalejte v rovnomernej vrstve do formy vyloženej papierom na pečenie a pošlite na 20 minút do rúry s teplotou 180 stupňov.
Pripravíme polevu – na miernom ohni rozpustíme kakaový prášok, cukor, kyslú smotanu, dobre premiešame, aby sme získali homogénnu a hladkú hmotu.
Koláč vyberte z rúry, trochu vychladnite, polejte polevou, posypte kokosovými lupienkami, koláč rozrežte na dve časti a jednu položte na druhú a potom nakrájajte na štyri trojuholníky. Podávajte s kávou, čajom, kakaom alebo mliekom. Môže byť so zmrzlinou.