Instantná Nutella 😋 Všetko zmiešané a hotové! Vždy v mojej chladničke!
Dobrý deň, drahí čitatelia kanála „Varenie s Natáliou Kalninovou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes sa chcem podeliť o recept na domácu nutellu. Ideálne na hrianky, palacinky a palacinky. Jedná sa o vynikajúcu domácu Nutellu a okamžite sa uvarí.
***************************
Recept:
Lieskové orechy - 500g.
Cukor -5 lyžice
Vanilkový cukor -1 bal
Kakaový prášok -2-3 lyžice.
Alebo čokoláda -100-150gr.
Metóda varenia:
Potrebujeme iba 4 ingrediencie. Jedná sa o kakaový prášok, ak je to žiaduce, môžete ho nahradiť mliečnou alebo tmavou čokoládou, lieskovými orieškami, môžete si vziať arašidy, ale chuť bude iná, ale aj chutná, potrebujete aj cukor a vanilkový cukor.
Nalejte na plech orechy, vložte do predhriatej rúry a orechy vysušte 10-15 minút. Necháme vychladnúť a olúpeme.
Hmotnosť lúpaných orechov je 500 gramov.
Teraz potrebujeme výkonný mixér, ja používam kuchynský robot. Vložte orechy a nakrájajte.
Orechy sa najskôr zmenia na drobky, potom sa postupne začnú meniť na hladkú, tekutú homogénnu hmotu. Nepridávam žiadnu tekutinu, trvá mi to 7-10 minút. Rozdrvte na konzistenciu, ktorú potrebujete, a všetko závisí od vášho mixéra.
Teraz pridajte podľa chuti nejaký kakaový prášok, ja pridám 3 lyžice, môžete pridať rozpustenú čokoládu, potom bude čokoládová pasta po stuhnutí v chladničke hustejšia. A podľa chuti pridám cukor, ja pridám 5 lyžíc. 1 balíček vanilkového cukru
Dierujte mixérom do hladka. Vezmeme nádoby a vylejeme pastu. Odložíme do chladničky, kým nevychladne.
Ako som už povedal, ak chcete mať cestoviny husté, musíte namiesto kakaa pridať rozpustenú čokoládu, ale samozrejme s čokoládou to dopadne ešte chutnejšie. Podáva sa na raňajky, vynikajúce s palacinkami.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: