Pečte „Pomoc“ za 15 minút s pečivom, ešte jeden nekomplikovaný recept pre vás v prasiatku.
Dobrý deň, vážení čitatelia kanála „Varenie s Natáliou Kalninovou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes sa s vami chcem podeliť o recept na rýchly čokoládový medový koláč. Každému radím, aby si ho uvaril! Ukáže sa vynikajúci a jemný koláč, ktorý sa topí v ústach.
***************************
Recept:
Vajce -2ks.
Krém -10 lyžíc
Med -2 lyžice.
Cukor -6 lyžice
Kakao -4 lyžice
Múka -8 lyžíc (bez snímky)
Rastlinný olej -2 lyžice
Soda -1 / 2 lyžičky. (splatiť)
Pre krém:
Kyslá smotana -500g.
Práškový cukor -3-5 lyžice.
Metóda varenia
Rozbite 2 vajcia do misy, trochu ich osoľte, 6 polievkových lyžičiek. cukru, všetko rozšľaháme mixérom, môžeme vyšľahať obyčajnou metličkou. Teraz pridajte 2 polievkové lyžice. med, nalejte 10 lyžice. krém, môže byť nahradený mliekom, ak nie je krém. Pridajte 4 polievkové lyžice. zeleninový olej.
Zmerajme 4 lyžice. kakaový prášok, pridajte k nemu 8 polievkových lyžičiek. múku bez šmýkačky a premiešame. Pridajte do cesta, premiešajte. Teraz pridajte pol lyžičky. sóda, uhasiť ju citrónovou šťavou a premiešať. Cesto nie je husté, ale ani tekuté.
Vezmeme formu, najlepšie je vziať silikónovú. Mám priemer formy 22 cm. Potrieme olejom, nalejeme na cesto, urovnáme. Budeme piecť v mikrovlnke. Nastavte výkon na 800 wattov a čas je 7 minút.
Po uplynutí času je dôležité neotvárať mikrovlnku minimálne 2 - 3 minúty. Nezabudnite skontrolovať pripravenosť dreveným špízom.
Vyberieme z formy, necháme trochu vychladnúť, rýchlo vychladne. Kým vychladne, pripravte si krém. Ktokoľvek z vašich milovaných urobí, dnes mám z dediny kyslú smotanu.
Dal som 500 gramov kyslej smotany, pridám 3 lyžice. práškový cukor a šľaháme do požadovanej hrúbky. Ak vezmete obchodnú kyslú smotanu, potom vezmite najmenej 20% tuku a nešľahajte ju mixérom, inak sa stane tekutou, ale iba ju vareškou alebo lyžicou premiešajte.
Teraz nakrájajte výsledný koláč na 3 alebo 4 koláče. Podľa toho, akú ste mali formu. Najprv robím rezy nožom, potom rezám bežnou niťou.
Koláče namažte z oboch strán krémom a položte ich na seba. Boky a vrch torty natrieme. Podľa želania ozdobíme. Vrch piškóty som trochu odstrihla a mixérom som ho premenila na strúhanku. A posypte koláč výslednou drťou. Necháme tortu trochu nakysnúť, aj keď ak sa už neviete dočkať, môžete ihneď začať ochutnávať. Už je jemná a lahodná.
Tortu som tiež ozdobila rozpustenou čokoládou. Nakrájajte na porcie a pochutnávajte si.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: