Dobrý deň, volám sa Oksana! Je mi potešením privítať všetkých tých, ktorí sa pozeral do môjho kanála - dokonca len ktorí prišli prezrieť obrázky... Prečítajte si dať Huskies, písať komentáre!
Dnes som pripravuje tortu zemiakov... To je najjednoduchšie recept!!! Poznám veľa podrobných receptov (a nielen tieto koláče), a začať aplikovať už pri vykonáva "revízia" v chladničke - a tam je už opustil takmer nič. To znamená, že očakávaný deň nakupovanie - ale to je "nepočíta" len pre dnešok, a možno aj na ďalší deň! Zemiakov máme vždy veľa (márne, že ak po celé leto beh okolo nej) - a vďaka tejto zeleniny možno variť nespočet!!! počet jedál. A tu je môj recept na koláče - bez pridania vajec, bez masla, bez smotany... Bez jogurtu! Všeobecne platí, že najjednoduchší recept!
Ingrediencie pre varenie:
Zemiaky - 6-8 hľuzy
Greens - veľa
Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
Múka - 150-200 g, ale je to!!! o
Rastlinný olej na vyprážanie tortilly
Zemiaky! Je nutné čistiť a varíme do mäkka v mierne osolenej vode. Že tento proces bol veľmi rýchly, rezané to menšie. A potom v transformácii tolkushkoy pyré.
Pridajte bylinky na zemiaky - to môže byť nielen čerstvé bylinky a mrazené a sušené je vhodný... Je to len, že som vždy čerstvé zelené v chladničke - ja kupovať veľké zväzky, umyť pod tečúcou studenou voda, do pohára, rovnaký sklo naliať len lyžicu vody a zavrieť jedno použitie z plastu bag. A týmto spôsobom greeny by som mal mať v chladničke po dobu 3 týždňov - ako čerstvé! Samozrejme, niektoré konáre začnú žltnúť čas nad, budem im zlomiť. Bola to malá odbočka ...
Aj naďalej variť. Teraz pridajte zemiaky trochu čierne korenie a múku. Koľko múky bude musieť - ťažko povedať... Pridajte 3-4 polievkové lyžice na prvý pohľad, a potom, ak je to potrebné, pridajte lyžicu. Akonáhle sa hmota stane ako cesto, zhromaždiť v celej com - dosť.
Cesto vložte zemiakov na stôl, posypeme múkou a deliť na rovnakej malé kúsky.
Každý kus, váľať sa s valček alebo ruky rozpadať koláče. V prípade, že držať prach s múkou.
Fry tortily na panvici, pridanie veľmi malého množstva rastlinného oleja na oboch stranách až do zhnednutia. Zemiaky v sebe už varené, tak "to" len červenať. A môžu byť tiež len smažiť na panvici suché vyprážanie.