Koláč 5 minút, uvarte 2 porcie naraz, je to šialene chutné!
Dobrý deň, vážení čitatelia kanálu „Varenie s Natáliou Kalininou“! Pozdravujem svojich stálych hostí, ako aj všetkých tých, ktorí za mnou prišli prvýkrát!
Dnes zdieľam recept na koláč s citrónovými hrozienkami. Jemné a veľmi, veľmi chutné. Určite musíte uvariť 2 porcie naraz, len sa to rozpráši s ofinou!
***************************
Recept:
Vajcia - 4 ks.
Cukor -200gr.
Citrónová kôra -1 ks. (1 lyžička)
Kefír -300ml.
Rastlinný olej -100ml.
Soda -1 lyžičky
Soľ -1 / 3 lyžičky.
Citrónová šťava -1/2 citróna (3-4 lyžice)
Múka -350g.
Hrozienka -100gr.
SPÔSOB VARENIA
Najskôr potrieme kôru z 1 citróna, asi 1 lyžičky, a zalejeme vriacou vodou 100 gramov hrozienok. Do misky rozbite 4 vajcia, pridajte 200 gramov cukru a šľahajte mixérom, kým hmota po dobu 5 minút nezvýši objem.
Do procesu šľahania pridajte citrónovú kôru. Nalejte 300 ml kefíru, 10 ml rastlinného oleja, pridajte 1/3 lyžičky. soľ, 1 lyžička. osolíme a pridáme šťavu z polovice citróna.
Premiešame a pridáme 350 gramov múky. Rozmixujeme mixérom. Vezmeme štandardný plech na pečenie, moja veľkosť je 30 na 40, zakryjeme ho papierom na pečenie, vylejeme cesto a urovnáme. Umyté hrozienka osušíme. Vložte ho rovnomerne na vrch cesta.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút, kým nezmäknú. Nechajte sa viesť vašou rúrou. Tortu vyberieme a necháme trochu vychladnúť, vyjde nám veľmi chutne a jemne. Pripravte si taký koláč a vaša rodina sa vám určite poďakuje. A teraz si dáme čaj a pôjdeme pozerať televíziu s celou rodinou.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: