TOTO JE VEĽMI A VEĽMI CHUTNÝ OBED, Nestihne sa ani ochladiť! Voňavé zemiaky a šťavnaté krídla, čo iné môže byť chutnejšie. Pripraviť sa dá tak ľahko, že to už jednoducho nemôže byť, všetko bolo zmiešané v rúre.
***************************
Recept:
Zemiaky -1kg.
Kuracie krídla -700gr.
Marináda na krídla:
Sójová omáčka -1 polievková lyžica
Kečup - 2 polievkové lyžice
Kyslá smotana - 2 lyžice.
Soľ -1 / 2 lyžičky.
Kurkuma - podľa chuti
Sladká paprika - podľa chuti
Mleté čierne korenie - podľa chuti
Pre zemiaky:
Rastlinný olej -1-2 lyžice
Soľ -1 / 2 lyžičky.
Cesnak -4-5 zubov
Čierne korenie - podľa chuti
Sladká paprika - podľa chuti
Kurkuma - podľa chuti
Oregano - podľa chuti
SPÔSOB VARENIA
Berieme kuracie viečka, ja mám 700 gramov krídel. Nakrájajte na kúsky.
Vložte do misy 1 lyžicu sójovej omáčky, 2 lyžice kečupu, 2 lyžice kyslej smotany a korenia, 1/3 ČL soli, čierne korenie, kurkuma a sladká paprika. Všetko premiešajte a vyberte, aby ste marinovali v chladničke 1 - 2 hodiny.
Ak nie je čas, môžete ihneď variť. Počas tejto doby si pripravíme zemiaky. Vezmeme zemiaky a olúpeme, hmotnosť očistených zemiakov je 1 kg. Nakrájajte na 2 alebo 4 kusy, podľa veľkosti zemiakov.
Pridajte 1/2 lyžičky soli, kurkumové korenie, sladkú papriku, čierne korenie, zmes aromatických bylín, 4 - 5 strúčikov cesnaku, pretlačte lisom. Pridajte 1-2 lyžice. olivový alebo solený olej.
Všetko premiešame. Vezmite vrecko na pečenie, vložte zemiaky. Rozložíme ho po okrajoch, do stredu dáme krídla. Vrecko zaviažte a vložte do rúry.
Varíme pri 220 stupňoch 40 minút, vrecko rozrežeme a povaríme ďalších 10-15 minút. Podávame s teplou na stole, pridáme zeleninový šalát.
Počas varenia je taká aróma, že nemusíte nikoho ani len povolať k stolu, všetky pribehnú samy.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: