Dnes sa s vami chcem podeliť o recept na všeobecne tradičné syrniki, majú však malú zvláštnosť varenie, v každom prípade, nie tak dávno, som videl, ako ich varí moja sestra, a vzal si svoje skúsenosti ďalej výzbroj.
Na tvarohové koláče potrebujeme:
- Tvaroh - 500-600 gr.
- Vajcia - 2 kusy
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Múka - 100 gr.
Ako som už písala vyššie, recept je tradičný.
Do tvarohu pridáme 2 vajcia a cukor. Všetko poriadne premiešajte.
A teraz inovácia, ktorú ste pravdepodobne poznali mnohí z vás, ale bolo pre mňa zaujímavé ju vidieť. Nalejte polovicu pohára múky na potravinovú fóliu s tenkou vrstvou,
na vrch rozložíme tvaroh.
Vezmeme film za okraje a zrolujeme ho v rukách zo strany na stranu - ukáže sa z neho tvarohový valec.
Prebytočná múka zostane na vrecku. Koľko cesta je potrebné, to si samo vezme. Ďalej z rolády odtrhnite malé porcie, formujte tvarohové koláče
a opečieme ich na ohni. Na tomto recepte sa mi páčilo, že v samotných tvarohových koláčoch nie je ani múka, ani krupica. Iba tvaroh vo vnútri!
Navrch môžete posypať cukrom!
No, k takýmto tvarohovým koláčom sa hodí čerstvo vylisovaná šťava zo zeleru a jabĺk.
Aké chutné a zdravé je. Ak nie sú žiadne žalúdočné problémy, potom by som vám odporučil tento nápoj na začiatok dňa!
To je všetko: tvarohové koláče a džús sú pripravené!
Dobrú chuť všetkým!