Ako môže domov variť smotanový syr? Samotná myšlienka sa zrodila z dôvodu jeho vysokej cene. Musíte najprv pochopiť priamo úmerná. Syr bude mať vždy základné chuti produktu z ktorého je vyrobený. The obsah tuku vyšší kefír, jogurt chutí lepšie, než je chutnejšia bude syr. Z chuti výrobkov nebude fungovať chutný syr. Môžete to urobiť z kyslého mlieka, potom syr bude chuť pečené mlieka. Je možné použiť zmes kyslého mlieka.
jedna zložka
1 liter kefír + 2,5%
Recept smotanový syr z kefíru
Zmraziť jogurt v miske, ktorá je v tvare, aby sa zmestili pletivo.
Keď zmrznutý jogurt, aby sa veľký hrniec, vložte ju do sita s gázou v 4 vrstvách.
Na gázy dať mrazený jogurt.
Ak si kúpiť jogurt v pollitrových vrecúšok môže byť zmrznuté priamo do nich, potom rez.
Teraz musíme počkať, až jogurt bude topiť.
Potom kryt s gázou a vyrovnať malé lisy.
To môže byť vyrobená z tenká a zavesiť konkrécií kefír do úplného vypustenia tekutiny.
Po vypustení zrazeninu možno ľahko vytlačiť.
V dôsledku toho, 1 liter 230 gramov jogurtu otočil jemný smotanový syr.
Teraz to môže byť podsolit, osladiť, podperchit add iskroshenny kôpor, atď.
Podrobnosti a uvažovanie, vidieť vo videu.
Dobrú chuť.
Ak sa vám páči recept, Vykonať palec hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.