Sviatky prídu čoskoro. Ako každá hosteska, aj ja si naplánujem svoj stôl. Chcel by som hostí potešiť niečím neobvykle chutným), ale zároveň nie je žiadna túžba stáť v kuchyni celé hodiny. Dnes si pripravíme predjedlo, ktoré ozdobí váš stôl, a príprava tohto jedla nebude trvať veľa času.
Pre tortillu s lososom potrebujeme:
- Tortilla - 1 balenie (zvyčajne sú to 4 tortilly)
- Tvarohový krém (mám mascarpone) -200 gr.
- Mierne solený losos -250 gr.
- Zelený šalát - pár listov
- Špízy
List tortilly by mal byť natretý krémovým syrom. Neľutujem syr, aby chuť týchto rolád nebola suchá. Mimochodom, ak ste v obchode nenašli tortillu, je to v poriadku, kúpte si tenký arménsky lavash.
Na vrch poukladáme šalátové listy. Ja som urobila dve rožky so šalátom, do ďalších dvoch som to nedávala naschvál.
Lososa som nakrájala na tenké plátky a dala som ich na šalát.
Tesnú roládu zrolujem a hneď ju nestrihám, ale rolády vložím do chladničky, aby moc nechytili.
Rolku nakrájam na malé kúsky, ale nemeliem, inak sa mini rolky jednoducho rozpadnú.
Každý kúsok prepichnem špajľou a na stôl!
Rýchlo, áno! Pekné, áno!
To je všetko! Dobrú chuť všetkým!