Tento pokrm sa varí veľmi rýchlo a ľahko. Ak hostia príde čoskoro, a ja chcem, aby nakŕmiť nielen chutné, ale aj krásny - tento recept je len dar z nebies pre vás.
Recept Fettuccine s lososom v smotanovej omáčke
zloženie:
● Fettuccine - 250 g.
● Salmon (pstruh, losos, kamarát losos, tuniak) - 150 c.
● Tomato - 1 ks.
● krém (nie menej ako 20% tuku), - 150 ml.
● Cibuľa (žiarovka) - 1/2 kus.
● cesnaku klinček -2
● syr - podľa chuti
● rovnako ako soľná chuti
● korenie - podľa chuti
● tymián (najlepšie čerstvé) - podľa chuti
● Olivový olej - 1-2 polievkové lyžice
Príprava:
1. Losos alebo akékoľvek red fish cut losos na kocky rodiny.
2. Paradajka olúpané a nakrájané na malé kúsky. Odstráňte semená a kvapaliny.
3. Jemne nakrájame cibuľu, cesnak prešla tlačou
4. Panvicu, nalejeme olivový olej, hádzať cibuľu a cesnak. Smažiť 1 minútu.
5. Pridanie lososa a paradajka, soľ, korenie, tymián. Varenie 4-5 minúty.
6. Zalejeme smotanou, jemne premiešajte, varte 3-4 minúty.
Voliteľne môžete pridať trochu parmezán.
7. Varte, kým pol fettuchinini, status "Al dente" a vyčerpaný. Neoplachujte!
8. Potom pridajte fettuccine pripravený, dobre premiešajte a vypnite oheň.
9. Spread hotový nádobu na dosky, horné pridať trochu viac parmezán.
Dobrú chuť!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!