V dnešnom článku vám to prezradím ako som uvaril proso kašu na tekvici. Hneď ti poviem, čo sa stalo veľmi chutné a hlavne užitočné. Úprimne povedané, v našej rodine nie je kaša, hlavne proso, mierne povedané, najobľúbenejším jedlom. Táto možnosť varenia sa ale všetkým páčila, bez výnimky. Teraz to môžeme pokojne povedať moja rodina si zamilovala proso!
1. Potrebujeme stredne veľká tekvica. Z nej musíte vyškrabať dužinu a naplniť ju proso (1 vrecúško, 15 gramov). Ďalej pridajte cukor (2 polievkové lyžice), soľ (podľa chuti), zalejeme tekvicu mlieko a poriadne premiešame. Aby sa kaša varila rýchlejšie, ihneď ju zlejeme horúcim mliekom. Posuňte fotografiu doprava.
2. Dali sme na "kryt" a namažte celú tekvicu rastlinným olejom, najlepšie olivový, ale vhodná je aj slnečnica. Misku vložíme do predhriatej rúry až 200 stupňov po dobu 1,5 hodiny. 15 minút pred koncom zdvihnite veko a vložte malý kúsok masla. Posuňte fotografiu doprava.
3. Po hodine a pol rúru vypnite a tekvicu nechajte ďalších 40 minút „na dosah“. Lahodná proso kaša je pripravená! Podávame s plátkom tekvice. Som si istý, že taký neporiadok aj deťom sa to bude páčiť. Ohodnoťte článok ako, a ak ste sa ešte neprihlásili na odber kanála, určite sa prihláste, čoskoro nás bude 70 000! Posuňte fotografiu doprava. Posuňte fotografiu doprava.