Dnes to poviem ako skontrolovať kvalitu kupovaného mlieka z obchodu doma. Ja, ako mnoho ďalších, často kupujem mlieko, ale nikdy nemyslím na jeho kvalitu, ale iba skontrolujem dátum spotreby. Nedávno som si kúpil nie príliš chutné mlieko a rozhodol som sa tento problém vyriešiť a vykonal som test na mlieko. Za toto som kúpil tpri balení produktu, rôzne značky, rovnaký obsah tuku a cena bola tiež približne rovnaká od 45 do 55 rubľov.
1. Prvý spôsob stanovenia kvality mlieka by sa mal použiť v obchode. Samozrejme najskôr skontrolujeme dátum spotreby a potom sa pozrieme na zloženie. Je lepšie mať jednu zložku - plnotučné mlieko. Ak je miesto plnotučného mlieka pitné, potom je to zlé znamenie, také mlieko môže byť ťažko kvalitné, pretože sa s ním v závode robilo veľa operácií. Na všetkých balíkoch som mal jedno zloženie - plnotučné mlieko, odstredené mlieko (zloženie pri vstupe). Všetko mlieko bolo vyrobené v súlade s GOST. Pod fotografiami som opísal chuťové kvality, posuňte sa doprava.
2. Druhý spôsob je možné vykonať iba doma. Ten určí zriedené mlieko s vodou alebo nie. Nalejte teplú vodu do pohára a pridajte trochu mlieka. Ak sa mlieko okamžite zmieša s vodou - mlieko sa zriedi, ak najskôr ide mlieko na vrch - neriedi sa. Bohužiaľ, všetky tri vzorky v teste zlyhali. Na fotografii je všetko dobre viditeľné, posuňte sa doprava.
3. Zistí to tretí test či sa do mlieka pri výrobe pridávala sóda, krieda alebo sadra. Pridajte čajovú lyžičku octu do pohára mlieka; ak syčí a bublinkuje, test zlyhá, ak nie, nie sú uvedené žiadne škodlivé prísady. Výsledky pod fotografiou, posuňte sa doprava. Páčil sa mi článok - dajte prst hore a prihláste sa na odber kanála, čoskoro z nás bude 60 000 ľudí!