Dnes to chcem povedať o recepte na výrobu chrumkavých tvarohových tyčiniek. Domnievam sa, že toto jedlo je vhodné na popoludňajšie občerstvenie alebo na akékoľvek iné občerstvenie, pretože samotné tyčinky sú uspokojivé a v zásade k nim okrem šálky kávy nepotrebujete žiadny ďalší prídavok. Toto občerstvenie sa páčilo hlavne môjmu synovi, pretože miluje rýchle občerstvenie a toto je niečo ako domáca verzia, čo nie je o nič horšie.
1. Rozbijeme sa dve kuracie vajcia, vidličkou trochu prešľaháme, osolíme. Nájdite vhodný pokrm na vyprážanie. Aby ste neplytvali veľa rastlinného oleja, je lepšie vziať si úzku nádobu. Pre tento podnik som prispôsobil malú kanvicu na kávu. „Fritézu“ plníme olejom až po okraj, ale aby sa syrová tyčinka mohla úplne potopiť a položte sporák na stredný oheň. Posuňte fotografiu doprava.
2. Keď sa olej zohrieva, nakrájajte syr na kocky niekoľkých centimetrov, ako je znázornené na fotografii. Dali sme syr na drevené špízy na grilovanie,
ponorte do pripraveného pohára s vajíčkom, potom do múky, opäť do vajíčka a vyvaľkajte v strúhanke. Posuňte fotografiu doprava.3. Do tejto doby sa olej zahreje, vezmite každý špíz zvlášť a ponorte ho do oleja, asi 1 minútu. Po 10 minútach je tanier s občerstvením hotový. Kôra rozdrví syr - veľmi chutné! Ak sa vám článok páčil - daj prst hore a ak ešte nie je podpísaný, prihlásiť sa na odber kanála! Posuňte fotografiu doprava.