Neuveriteľne chutné a krásny tortu, na ktorom príprava zaberie minimum času a úsilia.
Tortu "Čierny les"
U sušienok a výzdoba:
Múky - 100 g
Kukuričný škrob - 50 g
Kakaový prášok - 30 g
Dezintegračná činidlo - 10 g
Soľ - štipka
Slepačie vajcia - 5 ks.
Kryštálový cukor - 170 gramov
Kokteilové čerešňa (red) - 25 ks.
Smotany a polevy:
Krém 33% (chladené) - 500 ml
Syr - 500 g
Horká čokoláda - 150 g
Čerešňový sirup - 150 ml
Koňak - 50 g
Kalórie 100 g - 266 kcal
Príprava:
Preosiatej múky v zmesi s kakaom, soľou a prášok do pečiva.
Oddelene bič bieli s miešadlom s malou štipkou soli, postupne pridáva 100 g cukru.
Žĺtky v samostatnej nádobe zabiť so zostávajúcim cukrom.
Postupne sa kombinujú tri časti: žĺtky pridáme suchej zmesi a dobre premiešajte.
Jemne zaviesť proteíny, za stáleho miešania s lopatou.
Dať tortu pečený v predhriatej rúre 180 ° C počas 30 minút.
Skontrolovať pripravenosť torte a nechajte vychladnúť sušienky vo forme 15 minút. Potom si to. ⠀⠀
Pre smotanovou šľahačkou, pridáme syr a jemne premiešajte. Tmavá čokoláda na rošte, aby sa žetóny.
Ochladená piškótový tortu rez na 3 rovnaké koláče.
Každý torta namočiť cherry sirup s koňakom. Koláče ster so smotanou a čerešní smenu.
Namazať boky a torty so šľahačkou.
Zvyšky krému dať do pečiva vrece.
Otsadit na výstupoch tortu povrch 25 a distribuovať čerešne. Pokropí čokoládové lupienky ⠀⠀⠀ centrum a po stranách torty.
Pred podávaním tortu sa odporúča chladiť.
Dobrú chuť!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!