- Doprajte si seba a môj priateľ mi podáva vynikajúci tvarohový koláč. -Áno, vyskúšajte! Lahodné - „už, jedz mozog“!
Neostávalo mi nič iné, len si svoju priateľku vážiť a ochutnal som plody jej kulinárskej tvorivosti.
-Ďakujem z celého srdca. Áno, že tam sa jej syrniki ukázala byť iba „bombou“ a do môjho zápisníka mi okamžite vleteli dva recepty.
Recept číslo 1
Tvarohové koláče s kokosovými vločkami
Vezmeme 2 balenia 9% tvarohu, 1 vajce, 3 lyžice. l. cukor, 1 balenie vanilkového cukru a 6 polievkových lyžičiek. l. kokosové vločky, spojíme do hrnčeka a z tohto množstva nám vyjde asi 12 syrniki.
Syrové koláče stočíme do krupice a odošleme ich na panvicu s rastlinným olejom. Syrové koláče vyprážame do mäkka, alebo ich preložíme do skladovacích nádob a dáme do mrazničky.
Ako skladovacie nádoby používam plastové boxy na marshmallow. Ako sa hovorí, všetko je určené na budúce použitie. Tvarohové koláče sa teda nezlepia a po zmrazení si dokonale zachovajú svoj tvar.
Ak nemám po ruke ani nádoby, ani škatule, položím tvarohové koláče priamo na dosku na krájanie a vložím ich na noc do mrazničky.
Potom zhromaždím zmrazené syrniki do bežného plastového vrecka a pošlem ich späť do mrazničky (alebo na panvicu).
Recept číslo 2
Tvarohové koláče s hrozienkami
Vezmeme 4 balenia 9% tvarohu, 1 vajce, 3 lyžice. l. cukor, 1 balenie vanilkového cukru a 6 polievkových lyžičiek. l. múka, hrozienka podľa chuti. Hrozienka vopred zalejte vriacou vodou vopred na 10 minút. Všetky ingrediencie spojíme do pohára a vznikne nám asi 24 syrniki. Vyvaľkáme v múke.Polotovary vložíme do mrazničky alebo uvaríme.
Dobrú chuť!
- Priateľ učil, ako ľahko zistiť, že v nádobe nie je červený kaviár, ale je falošný (5 jednoduchých spôsobov)
- 3 jednoduché spôsoby, ako skontrolovať doma prirodzenosť vína (za 1 minútu). Prečo vodná metóda nefunguje
PRIHLÁSTE SA NA KANÁL