Dobrý deň, priatelia! Dnes tu pre vás mám vynikajúci recept na kráľovský tvarohový koláč. Chrumkavé cesto a kyslosť z citrónového tvarohu, ťažko vymyslieť niečo lepšie. V videu sa dozviete, ako vytvárať nádherné vrstvy.
VIDEO RECEPT ⏬
Kráľovský tvarohový koláč s citrónovou kôrou
- Vložte maslo na pol hodiny do mrazničky.
Rúru predhrejte na 180 ° C
- Varím na delenej panvici s priemerom 20 cm.
- Na dno položte pergamen, boky vymastite maslom a posypte strúhankou.
- Môžete použiť hladkú múku alebo krupicu.
- Zmrazené maslo nastrúhame na múku na hrubom strúhadle.
- Do toho pridáme cukor, štipku soli a lyžičku prášku do pečiva.
- Všetko zomelieme na strúhanku a dáme do chladničky.
- Do vajec pridáme cukor, vanilkový alebo vanilkový cukor a štipku soli.
- Šľaháme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Pridajte tvaroh.
- Predtým ho možno pretrieť cez sitko alebo rozdrviť mixérom.
- Plnku dobre vymiešame do hladka.
- Môžete zbierať tvarohový koláč.
- Prvá vrstva je strúhanka. Ďalšou je tvarohová vrstva.
- Potom opäť strúhanku a ďalšiu vrstvu tvarohu.
- Atď...
- Na vrchu je posledná vrstva strúhanky.
Formu preložíme do rúry na 30-35 minút.
- Zatiaľ musíme naplniť koláč.
Nalievanie koláča
Pre lenivých - zmiešajte 3 lyžice. kyslou smotanou a 75 g kondenzovaného mlieka, a budete mať radosť.
- Pre labužníkov - z jedného citróna odstráňte kôru, iba žltú časť.
- Stlačte citrónovú šťavu.
- Zamiešame 1 vajce s cukrom.
- Pridajte k tomu citrónovú šťavu a celú kôru.
- Položte hrniec na sporák a varte ho na miernom ohni, kým zmes nezhustne.
- Ak zmes mierne zhustne, vypnite kúrenie.
- Citrónový tvaroh precedíme.
- Pridajte mäkké maslo na teplý Kurd a dobre ho premiešajte.
- Keď je tvarohový koláč hotový, nechajte ho trochu usadiť a zalejte citrónovým tvarohom.
- Môžete urobiť vpichy tak, aby to bolo zvnútra nasiaknuté.
- Keď je tvarohový koláč úplne vychladnutý, môžete ho vybrať z formy.
ZLOŽKY:
Prajem vám dobrú chuť!
👉 Tvarohové sušienky z ruží. Časom overený recept
👉 5 minút a žiadny rozruch, zdravé lahodné raňajky
👉 Jablkové koláče, jablkové koláče z tvarohu
Priatelia, píšte komentáre, čo zaujímavé robíte s tvarohom, podeľte sa o svoje recepty a Boh vám žehnaj!