Veľmi jednoduchý recept na výrobu chobotnice: stačí pár minút a chutná večera je hotová. Recept odporúčam zo srdca, pretože je veľmi chutný!
Príprava:
Kalmáre očistíme od vonkajšieho filmu, nakrájame na krúžky. Na rýchle čistenie - musíte chobotnicu opariť vriacou vodou - film sa sám odlepí.
Na panvici rozpustíme maslo a pridáme kalamáre. Ihneď pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak.
Soľ podľa chuti, pridajte akékoľvek korenie, ktoré máte radi. Mimochodom, namiesto surového cesnaku môžete použiť sušený cesnak.
Smažte chobotnice za stáleho miešania do zlatista. Trvá to asi 3-5 minút.
Lahodné chobotnice sú pripravené! Môže sa k nim podávať akákoľvek príloha, zeleninový šalát alebo ho môžete jesť ako samostatné jedlo s bylinkami a citrónom. Veľmi chutné, jednoduché a rýchle!
Ingrediencie:
chobotnice 2-3 ks stred
maslo 30 g
cesnak 3-4 strúčiky
cibuľa 1 ks
zeleň
soľ
korenie
Prečítajte si tiež:
Ak sa vám páči recept na vyprážanú chobotnicu s cesnakom, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste nezmeškali nové recepty a články. Vďaka!