Dobrý deň, priatelia! Ponúkam vám recept na tekvicový šalát alebo tekvicové predjedlo, ani neviem, ako to správne nazvať. Ale tento spôsob varenia tekvice sa mi veľmi páči, preto sa s vami chcem podeliť.
👇 Video recept na tekvicové predjedlo 👇
RECEPT Z PAPUČINOVÉHO ŠALÁTU S MÄSOM
- Tekvicu nakrájame na kocky so stranou asi 2 cm.
- Rúru predhrejte na 200 ° C.
- Pridajte tekvicu omáčkou. Ak nie je hotová omáčka, môžete si ju pripraviť doma.
- Alebo si vezmite sójovú omáčku, trochu cukru alebo medu, trochu octu, tu pridajte trochu olivového oleja a všetko premiešajte.
- Položte tekvicu na plech alebo na vymastenú fóliu.
- Vložte plech na pečenie do rúry minút za 20. Tekvica by mala byť mäkká, ale nie kašovitá.
- Mäsovou zložkou, ktorú mám, sú kuracie prsia. Piekla som to v rúre na 100 ° C.
- Môžete použiť údené mäso alebo šunku.
- K tomuto šalátu je ideálny syr feta, nakrájajte ho tiež na kocky.
- Sú s tekvicou ako dobrý manželský pár, proste stvorení jeden pre druhého.
- Lepšie je nôž namočiť studenou vodou, aby sa neprilepil na syr.
- Rovnakým spôsobom nakrájajte mäso (recept na kuracie prsia).
- Pridajte rukolu, trochu olivového oleja a citrónovú šťavu.
- Šalát okoreníme.
Moja najstaršia dcéra - najodpornejšia tekvica - vyskúšala tento šalát a požiadala o ďalšie. To znamená, pripustila, že je to neporovnateľné!
Recept na tekvicový šalát:
Tekvica 700-800 g
Feta (syr feta) 200 - 300 g
Údená, pečená alebo šunka 300 g
Rukola alebo bylinky podľa chuti
Teriyaki omáčka (alebo sójová omáčka, cukor, ocot)
Olivový olej a citrónová šťava
👇 VIDEO RECEPT NA FIALOVÝ S PUMPKINOM
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj!