Dobrý deň, priatelia! Veľmi milujem svojrázne recepty a nedávno pripravenú karfiolovú „ryžu“. Vrelo odporúčam vyskúšať toto jedlo a prekvapiť svojich blízkych alebo hostí.
Iba jeden z troch členov mojej rodiny uhádol, z čoho je toto jedlo vyrobené. A potom, len preto, že som to zvažoval veľmi dlho.
Sledujte videoklip s najjednoduchším receptom na „zeleninovú ryžu“ 👇
Karfiolová ryža, ktorá má každý rád
- Karfiol umyjeme, rozoberieme na súkvetia a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Cibuľu nakrájame na malé kocky.
- Nakrájajte tiež polovicu sladkej papriky, vzal som ju pre jas.
- Na rozohriatej panvici osmažte cibuľu a cesnak.
- Pridajte sem nasekanú petržlenovú vňať a karfiol.
- Premiešame a pridáme papriku.
- Smažte všetko, kým nie je pripravená kapusta.
Udržujte silné teplo, aby bola zelenina vyprážaná a nedusená.
Na miernom ohni sa všetka zelenina zmení na kašu.
- Keď je zelenina hotová, môžete do nej pridať soľ a korenie.
- Týmto je karfiolová ryža hotová.
Recept na karfiolovú ryžu:
karfiol - 1 ks.
cibuľa - 1 ks.
cesnak - 2 strúčiky
paprika 0,5 ks.
soľ, korenie, petržlenová vňať.
Karfiol plnený syrom - veľmi chutný 👇
▶ ️ Plnené kapustové kotúče sa nenudia
▶ ️ Karfiolová polievka, pre tých, ktorí chudnú alebo držia diétu
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj!