Ríbezľa sa pre svoju výraznú arómu zvykla nazývať zápach! Jedným z najchutnejších čajov je čaj s listami ríbezlí. Pravidelne ho varíme a pijeme, ale dnes hovoríme o niečom inom (o tom, ako jesť bobule kyslého ríbezle bez mračenia!)
Často nás láka sladko-kyslá, pretože telo „chce“ vitamín C (vediac o tejto potrebe tela - prirodzená túžba po sladkokyslej chuti a vytvorená najmodernejšie nápoje, ktoré kombinujú túto sladkokyslú chuť, ale sú vyrobené zo sladidiel a umelej kyseliny citrónovej a my nie vhodné). Preto si pripravíme ríbezľový džús, želé atď.
Vieme o prospešných vlastnostiach ríbezlí (o tom, ako stimuluje prácu pečene, dodáva telu vitamín C, nasýti pokožku kolagénom), ale existuje len bobuľa, zvlášť rozmrazené je to ťažké, pretože je príliš kyslé (určite to nechcete miešať s cukrom), a vo varenom lekvári je toto bobule prakticky zbytočné. Môžete si samozrejme pripraviť ríbezľový džem na mede a my ho tiež vyrábame. Ale našli si pre seba aj takú chutnú verziu konzumácie kyslých ríbezlí chutným spôsobom.
Zloženie:
1. Bobule čierneho ríbezle - hrsť
2. Zrelý sladký banán - 2 kusy
3. Termíny - 3-5 ks (bez nich)
4. Voda - 1 pohár
Príprava
Berieme bobule (čerstvé alebo z mrazničky), nalejeme ich do nádoby mixéra, pridáme dužinu banánu a datle. Doplňte teplou vodou.
Asi minútu šľahajte a dajte si také príjemné sladkokyslé ríbezľové pyré, že „ani v rozprávke, ani popíš to perom! “(naozaj, ak to nepreženiete s množstvom ríbezlí na sladký banán, potom je to len úžasný!)
Túto zmes banánov a ríbezlí môžete použiť ako krém na krustovanie (syrové koláče, oblátky a koláče).
Dobrú chuť a skvelý deň, priatelia!
Zdieľajte svoje recepty a prihláste sa na odber kanála!
Informácie sú uvedené iba na informačné účely.