Dnes vám poviem o troch úžasných receptoch na šaláty, ktoré si môžete uvariť vo všedné dni alebo ich môžete položiť na sviatočný stôl.
- Prvý šalát, v poslednej dobe môj obľúbený. Jedná sa o lahodný, výdatný a stredne pikantný šalát s kuracími prsiami a domácimi krutónmi.
Zloženie:
150 gramov údeného kuracieho filé
70 gramov syra
3 varené vajcia
2 krajce chleba Borodino
2 paradajky
Zelení, soľ, korenie a strúčik cesnaku
majonéza 2 lyžice lyžice.
Ako variť: nakrájajte filé, vajcia, paradajky a syr na malé kocky. Chlieb opečieme na suchej panvici a nastrúhame so strúčikom cesnaku a potom rovnakým spôsobom nakrájame na kocky. Pridajte nasekané bylinky, soľ, korenie a majonézu. Poriadne premiešajte a podávajte.
- Druhý šalát je ľahší a bez majonézy, ale veľmi chutný a vhodný pre tých, ktorí sledujú postavu.
Zloženie:
varené kuracie mäso 200 gramov,
biela fazuľa 150 gramov,
2 stredné paradajky
1 paprika,
1 červená cibuľa
soľ, korenie olej na zálievku.
Ako variť: mäso, paradajku a korenie nakrájajte na rovnako veľké kocky, pridajte konzervované bôby vopred umyté pod tečúcou vodou, červenú cibuľu nakrájajte na prúžky, zelenú nakrájajte nadrobno. Šalát ochutíme rastlinným olejom a podávame.
- Tretí šalát je tiež pripravený bez majonézy, aj keď vám nič nebráni pridať ho, ak chcete.
Zloženie:
1 malé kuracie prsia
červená cibuľa 1 ks,
zelené fazuľky 150 gramov,
konzervovaná kukurica 1 plechovka,
rastlinný olej na zálievku, soľ a korenie podľa chuti.
Ako variť: Varte kuracie prsia a nakrájajte na kocky. Zelené fazule sa tiež varia so slanou vodou a potom sa opláchnu pod tečúcou ľadovou vodou, aby nestratili farbu. Cibuľu nakrájame na prúžky a pridáme k ostatným surovinám spolu s kukuricou. Všetko zmiešajte, podľa chuti osoľte a okoreňte rastlinným olejom.
Dúfam, že sa vám recepty, ktoré som navrhla, páčili, určite vyskúšajte varenie a napíšte svoj názor.
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí!
Byť zdravý!