Pohánka sa môže jesť nielen ako hlavné jedlo, ale aj ako dezert. Pripravíme si lahodnú pohánkovú ľanovú surovú sladkosť s broskyňami (teraz sú len v džúse!)
Zloženie:
1. Pohánka (pol pohára)
2. Ľanové semienko (1/3 šálky)
3. Broskyne - 2 kusy
4. Med - 1 polievková lyžica
5. Voda - 1 pohár
Príprava
Večer sme ľanové semiačko a pohánku namočili do studenej vody (používame obvyklú hnedú, teda vyprážanú, ale môžete si vziať aj živú zelenú). Ráno pohánka nafúkne a vylezie cez okraj!
Broskyne sme umyli, odstránili kosť, vložili do nádoby mixéra pohánku, ľan a dužinu jednej broskyne, pridali med a trochu teplej vodu, aby mixér robil prácu lepšie (pre milovníkov kávy to bude ešte chutnejšie, ak do tohto kašového pyré na konci noža pridáte mletú kávu) káva).
Všetko spolu šľaháme asi 1,5 minúty. Vložte ju do pohára, pridajte druhé kúsky broskyne a pohánková pochúťka je hotová!
Dobrú chuť, drahí priatelia! Teraz poznáte ešte jeden spôsob neobvyklej prípravy vašej obľúbenej pohánkovej kaše.
Zdieľajte so svojimi priateľmi a prihláste sa na odber kanála!