Každá krajina má jedinečnú kuchyňu, tradičné jedlá. Ale často také jedlo u osoby s tradičnými chuťovými preferenciami spôsobuje skutočný šok, úplne preruší chuť do jedla. Rozhodli sme sa vám povedať o najneobvyklejších jedlách z celého sveta, z ktorých mnohé sú drahé a považujú sa za pochúťky.
Tunie oko
Jedno z najobľúbenejších japonských jedál. Je cenený pre svoje množstvo prospešných vlastností, najmä pre zdravie mužov.
Klasický recept vyžaduje vyprážanie tejto ingrediencie a podávanie s ryžou a sójovou omáčkou.
Syr so živými červami
Tento syr môžete ochutnať na Sardínii. V preklade „zhnitý syr“. Vyzerá to nie práve najchutnejšie, navyše vo vnútri lariev sa syrová muška tiež učí.
Navyše v tejto krajine sa toto jedlo považuje za pochúťku, je veľmi drahé a podľa výrobcov má vynikajúcu chuť.
Príprava produktu je navyše veľmi jednoduchá:
- najskôr sa syr zahnije;
- v obrobku je urobený otvor namazaný olejom, ktorý priťahuje hmyz.
Počas nasledujúcich troch mesiacov larvy rastú, jedia syr, vylučujú tekutinu, ktorá dodáva neobvyklú chuť.
Hovädzie vajcia
Obľúbené jedlo obyvateľov južnej Číny. Takýto výrobok je možné zakúpiť aj v najmenšom obchode.
Obzvlášť populárny je vývar, ktorý je na ňom založený, pretože sa ukáže ako mastný, uspokojujúci.
Balut
Najobľúbenejšie ázijské jedlo vo Vietname a Kambodži.
Naoko je to jednoduché varené kačacie vajce. Ale neobsahuje žĺtok, ale sformované ovocie vtáka.
Ovčia hlava
Hlavné jedlo na stole v domovoch Iraku, Iránu a Kazachstanu. Je varené a vystavené ako dekorácia, hostia sú s tým pohostení.
Haggis Haggis
Škótska kuchyňa zahŕňa použitie nielen mäsa, ale aj vnútorností barana.
Haggis Haggis - jedlo vyrobené zo žalúdka barana, kde sú položené vnútornosti so srdcom baránka, potom sa varia.
Kivak
Toto je pochúťka zo severu, ktorá pravdepodobne nepoteší nikoho z nás. A to všetko kvôli spôsobu prípravy: vezmú pečať, rozrežú ju, dajú dovnútra vytrhané čajky a nechajú ju na snehu 7-8 mesiacov.
Vďaka tomu sa to všetko zmieša a výsledkom je „úžasné“ jedlo.
Vyprážaná krysa
Cestujete do Paraguaja? Miestni obyvatelia varia veľmi „chutné“ jedlo - vyprážané alebo dusené potkany. Podľa miestnych obyvateľov pokrm pripomína kačicu. Okrem toho sa novonarodené potkany považujú za skutočnú pochúťku, ktorá sa prehltne celá.
Opičie mozgy
Známym pokrmom pre Kambodžanov sú surové mozgy opíc. Mimochodom, scénu so správaním tohto „diela kulinárskeho umenia“ zachytil jeden z filmov o Indianovi Jonesovi.
Bahno
Obyvatelia Haiti veria, že môžete jesť aj špinu - pripravujú z nej koláče. Ale nebojte sa - navyše sa do hmoty pridáva zelenina a rastlinný tuk. Je však dôležité pochopiť, že nejde o „pochúťku“, ale o veľmi lacné jedlo a konzumuje sa iba kvôli zložitej hospodárskej situácii.
Živá chobotnica
Chobotnica je obľúbenou prísadou mnohých jedál. Najčastejšie sa podáva varené, ale v mnohých krajinách sa malí jedinci konzumujú surové.
Je pravda, že tu je potrebné byť opatrný - jeho chápadlá môžu jednoducho zablokovať prúdenie vzduchu nasávaním svojimi chápadlami.
Vajcia v moči
Ďalšie populárne jedlo zo Strednej ríše. Ale ťažko to chce niekto vyskúšať. Pripravuje sa takto: od detí sa zhromažďuje moč, potom sa v nej varia vajcia asi deň.
Podľa Číňanov je táto pochúťka veľmi zdravá.
Už vás nebaví obvyklé jedlo? Teraz viete, čím ho môžete nahradiť. Pamätajte však - také jedlo je pre vaše telo nové, môže spôsobiť nevoľnosť a otravu.
Ďalšie zaujímavé články:
Týchto 10 korení vás nečakane prekvapí
Prečo by ste mali piť kávu ráno: 9 prospešných vlastností nápoja
Ako nezabudnúť na dobré víno v obchode
Páči sa mi to, komentujem, zdieľam na sociálnych sieťach,prihlásiť sa na odber nášho kanálaje pre nás najlepšou odmenou!
Veľa zdravia a kulinárskej inšpirácie :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!