Hlavnou podmienkou je použiť iba 1 odmerku rovnakého objemu na nasledujúce tri ingrediencie: mlieko, voda, múka му
Môžete použiť akúkoľvek odmerku s objemom 200 alebo 250 ml.
Bude fungovať pre všetkých 💯% 😉
Tenký a superporézny👌🏻
Zloženie
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica cukru alebo vlastné sladidlo
- 1/3 ČL soli
- 40 ml rastlinného oleja
- 1 šálka mlieka
- 1 polievková lyžica vriacej vody
- 1 šálka múky
Ako variť
Rozbijeme pár vajec do hrnca.
Ihneď pridáme do vajec cukor, soľ, a tiež zalejeme rastlinným olejom.
Dobre premiešajte metličkou alebo mixérom, kým nebude nadýchaný a všetky ingrediencie sa spoja.
Na jedenkrát nalejte vriacou vodou do zmesi sladkých vajec a potom studené mlieko. Zjednocujeme sa.
Ďalej nalejte pohár múky, dobre premiešajte, aby neboli hrudky.
Cesto je hotové🙌
Placku na palacinky dobre rozohrejeme, pričom ju pred prvou palacinkou raz vymastíme.
Pečieme tenké palacinky, ktoré obrátime, asi 1 minútu z každej strany.
Dobrú chuť!
Dokonalé tenké palacinky sú dobré s akýmkoľvek prídavkom: džem, med, džem. Sú vhodné aj na vypchávanie.
Zdroj
https://cookpad-konkurs.ru/marafon/