Priatelia! Teraz prichádza sezóna lahodnej (pravej) zeleniny a týmto jedlom musíte jednoducho potešiť seba i svojich blízkych. Verte mi, je to vynikajúce!!!
Zloženie
- 1 kg paradajok
- 50 gr. 6% octu
- 50 gr. olivový olej
- 2 ks bulg. korenie
- 1 ks. chilli
- Zelení (kôpor, petržlen, koriander)
- 8 zubov cesnak
- 1 hodina lži. mletý koriander
- 1 hodina čierne mleté korenie
- 2 lyžice. cukor klame
- 1 polievková lyžica. lži. soľ
Kroky
Berieme paradajky NIE veľké, ale zrelé, nakrájame ich na 4 časti, nemelieme ich. Preložíme ich do misy, v ktorej budú marinované. Pomocou mixéra zomelieme papriky, cesnak, bylinky, čili. Nepoužívame všetku zeleň. Trochu odchádzame.
Pridajte všetky koreniny, soľ, cukor, vylejte olej a ocot. Všetko dobre premiešajte.
Ďalej nakrájame zvyšné zelené. Nalejte paradajky so zmesou z mixéra, veľmi dobre a veľmi opatrne premiešajte, pridajte zvyšnú zeleň a znova premiešajte.
Dáme do chladničky na deň, na deň, treba to 2-4x premiešať, v chladničke sú arómy korenia a bylín, proste bomba. Vyberieme z chladničky, dáme na tanier, zjeme a chutí omračujeme))).
Priatelia! Ak sa vám tento recept páčil, môžete si pozrieť podrobnosti tu https://www.youtube.com/watch? v = knmINghAhxM &
Všetko príjemné prezeranie a dobrú chuť!!! Zdroj
Tento a ďalšie tisíce receptov v aplikácii Cookpad
Zadarmo a žiadne reklamy!
Stiahnite si pre iOS
Stiahnite si pre Android
Prihláste sa na odber kanála a páči sa vám!