Čínsky kapustový šalát s francúzskym dresingom je vynikajúci, labužnícky a slávnostný šalát. Zálievka sa hodí ku všetkým ingredienciám a šalátu dodá jedinečnú chuť.
Na konci si môžete pozrieť podrobný videorecept!
Francúzsky šalátový dresing
Zloženie:
6 lyžíc olivového oleja l
Dijonská horčica 2 lyžičky
Med alebo cukor 2 lyžičky
Citrónová šťava 2 lyžice
Cesnak 1 zub
Podľa chuti osolíme
Všetky ingrediencie na dresing skombinujte do zaváracieho pohára, zatvorte viečko, pretrepte (všetky ingrediencie môžete zmiešať aj v inej nádobe). Plnka je hotová.
Príprava surovín na šalát
Čerstvo zmrazené varené krevety alebo čerstvo uvarené zľahka osmažte na masle, podľa chuti osoľte.
Tvrdý syr nakrájame na kocky 1 cm x 1 cm, vyvaľkáme v múke, ponoríme do vajca a strúhanky.
Pošlite na 15 minút do mrazničky (syr sa pri vyprážaní nevyčerpá).
Pred podávaním kocky hlboko osmažte na rastlinnom oleji do zlatista, natierajte ich na papierovom obrúsku, aby ste odstránili prebytočný tuk.
Tvrdú časť odstavíme z čínskej kapusty, nakrájame, preložíme do šalátovej misy, pridáme krevety, kocky syra, ochutíme zálievkou, premiešame.
Šalát podávajte v spoločnej šalátovej miske alebo po častiach.
Pripravte si na dovolenku šalát, vašich hostí to poteší. Dobrú chuť všetkým!
Varte, píšte komentáre. Nech sa páči, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte recept na sociálnych sieťach a so svojimi priateľmi!
- Prihlásiť sa na odber môjho Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje veľa chutných jedál: is.gd/8v8u36
- Môj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Pre reklamu a spoluprácu píšte na e-mail. poštou
Zloženie:
Pekinská kapusta 700g
Varené krevety 400g
Tvrdý syr 180g
Múka 100g
Vajcia 2ks
Strúhanka 100g
Rastlinný olej 200g
Maslo 30g
Krok za krokompozrite si videorecept na kanáli YouTube „Moje recepty“