Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Ďakujem veľmi pekne, že ste si našli čas a prečítali si moje recepty! Budem vďačný za vaše komentáre a predplatné!
✅ 👌Ak si myslíte, že na pečenie koláča na čaj potrebujete veľa výrobkov, potom sa mýlite! Aj z minimálnej sady prísad sa dá z ničoho upiecť lahodný koláč!
Dnes vám chcem ponúknuť recept na prípravu chutného koláča k čaju, ktorý sa pripravuje prakticky z ničoho. V recepte nie sú žiadne mliečne prísady a vajcia, takže také pečivo môžeme ľahko uvariť v nejakom pôste.
Ingrediencie na výrobu chudého koláča z ničoho:
Pomaranče - 2 ks.
Pšeničná múka - 250 g
Rastlinný olej bez zápachu - 100 g
Cukor - 150 g
Soľ - štipka
Prášok do pečiva - 2 lyžičky l.
Hrozienka - 100-150 g
Mletá škorica - 1/3 lyžičky l.
Pustíme sa do varenia ...
Pomaranče poriadne umyte a zalejte vriacou vodou. Kôru z jedného pomaranča odstráňte hrubým strúhadlom (farebná časť šupky, nedotýkajte sa bielej - chutí horkasto) a vložte ju do hlbokej misy. Z dvoch pomarančov vytlačte šťavu, prefiltrujte ju cez sitko a pridajte do kôry. V priemere urobia dva pomaranče niekde niečo cez 200 mililitrov šťavy. A... Samozrejme!!! pomaranče v tomto recepte možno nahradiť jednoducho hotovou šťavou, a to nielen pomarančovou!!! Môžete použiť kompót, sladký čaj, ovocný nápoj, sladkú kávu! V mojej verzii ide iba o recykláciu ovocia, ktoré už začalo chradnúť.
Teraz dajte do misky so šťavou cukor, štipku soli, miešajte, kým sa nerozpustí a nalejte do rastlinného oleja. Opäť premiešajte.
Ďalej preosejte múku spolu s práškom do pečiva a pridajte trochu mletej škorice - to je amatér. Vymiešajte - cesto bude v porovnaní so sušienkou hustejšie a menej vzdušné, ale neváhajte!!! vo výsledku vás koláč poteší nádherou a vynikajúcou chuťou.
Úplne na koniec pridajte do cesta umyté hrozienka, prípadne nejaké sušené ovocie alebo kandizované ovocie. Alebo orechy... Cesto znovu dobre premiesime.
Hotové cesto vylejeme do formy vymastenej maslom a vysypanej krupicou alebo múkou. Ak je forma obyčajná, nie kučeravá, ako moja, môžete ju jednoducho zakryť pergamenom - hotový koláč sa ľahko odlepí od stien. Tortu pošleme do rúry.
Čítajte do konca ↓↓↓
Koláč pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 35-40 minút. Koláč sa ukáže byť jednoducho magicky chutný, aróma po pečení je jednoducho úžasná. Vzhľadom na to, že pečivo je pripravené z najjednoduchších výrobkov, je to skutočný nález v príspevku a nielen. Varte, ochutnávajte, vychutnávajte si čaj!
S pozdravom Oksana!