Dnes sa kiwi stalo pomerne lacným a cenovo dostupným ovocím, ktoré si môže dovoliť každý. Vedeli ste, že sa o ňom dlho hovorí ako o superpotravine, pretože je neuveriteľne prospešný pre náš tráviaci, kardiovaskulárny systém a ďalšie? Vegáni, vegetariáni a odborníci na výživu pravidelne zahŕňajú toto ovocie do svojej stravy. Chlebíčky, ktoré si dnes pripravíme, sú nielen zdravé, ale aj neskutočne chutné. Určite ich skúste občas uvariť, uistia sa, že sa stanú vašimi obľúbenými.
Zloženie:
Chlieb z otrúb - 4 krajce
Smotanový syr - 80 g
Jamon - 40 g
Kiwi - 2 ks.
Balzamikový krém - 10 g
Príprava:
1. Na prípravu sendvičov kivi a syra si pripravte všetky potrebné ingrediencie podľa zoznamu. Kiwi pre tento recept by sa malo brať nie príliš zrelé, malo by byť kyslé. Akýkoľvek tvaroh bude robiť - váš obľúbený.
2. Tieto sendviče sú čo najviac chutné, ak je chlieb mierne vysušený. Chceme, aby bol zvonka svieži a zvnútra svieži. Za týmto účelom poriadne rozohrejte grilovaciu panvicu na sporáku, vložte do nej krajce chleba a z každej strany ich 2 minúty sušte.
3. V tejto dobe očistíme ostrý nôž od šupky plody od kôry, nakrájame ich na kolieska hrubé 0,2 - 0,3 mm.
4. Mierne vysušené krajce chleba dajte na drevené rezne a nechajte ich niekoľko minút vychladnúť. Potom musí byť každý kúsok namazaný tenkou vrstvou tvarohového krému.
5. Teraz na každý sendvič natrieme niekoľko plátkov olúpaného kiwi, dva alebo tri sú dosť.
6. Rukami natrhajte plátky kvalitného jamónu (alebo parmskej šunky) a položte ho na predjedlo.
7. Každý sendvič posypte ľahkým balzamom. Najpohodlnejší spôsob, ako to urobiť, je priamo z fľaše. Môžete ho vopred vložiť do chladničky - bude dobre udržiavať tvar a mne sa viac páči jeho chuť.
8. Tieto sendviče ihneď naservírujte na sviatočný stôl, zatiaľ čo chlieb je chrumkavý a svieži.
Kiwi sendviče nenechajú nikoho ľahostajným, uisťujem vás, pretože všetky ingrediencie sú veľmi dobre kombinované podľa chuti. Toto predjedlo vyzerá na stole jednoducho nádherne.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro