Tieto jednoduché pečená rebrá - jeden z najjednoduchších receptov. Varenie na miernom ohni po dobu asi troch hodín, čo z nich robí tak voňavé a jemné mäso samo o sebe sa pohybuje od kosti.
Hlavné tajomstvo chutných príchutí rebrá odstránenie membrány, ktorá pomáha korenia a šťavy prestupovať mäso z oboch strán rebier. Čo umožňuje rebrá výberové konanie a voňavé. A samozrejme teploty - to je veľmi dlhý jedlo, ale stojí to za to.
Ďalším tajomstvom je tesný obal fólia hrany, to je v pare, takže vyjdú von super soft. Okrem toho podporuje ľahké čistenie panvicu :)).
A samozrejme vaša obľúbená barbecue omáčkou, tu môžete použiť akúkoľvek prijateľnú voľbu pre vás kúpiť alebo varené sami.
A teraz sa pozrime, čo sa musíme pripraviť najnežnejšej a chutné rebrá.
kurz
2 ks bravčová rebrá asi 3 kg,
1 poháre s barbecue omáčkou,
½ šálky hnedého cukru,
1 polievková lyžica. l. cesnakový prášok,
1 polievková lyžica. l. cibuľa prášok,
1 h. l. soľ,
1 polievková lyžica. l. chilli,
2 hodiny. l. rasca,
2 lyžice. l. Údené paprika a 1 - 2 hodiny. l. kajenské korenie, v závislosti na úrovni závažnosti.
Predhrejte rúru na 275 stupňov F (135 ° C). V malej miske, zmiešajte práškový cukor, cesnakový prášok, cibuľa prášok, soľ, chilli, rascu, paprika a kajenské korenie.
Umyť bravčové rebierka a osušte papierovou utierkou. Odstráňte membránu zo zadnej strany rebier.
Šírenie obliekanie po celej dĺžke hrany na oboch stranách. Rebrá tesne zabalené do fólie a miesto na plech
Pečieme po dobu 3 hodín, alebo kým vidlica nebude ľahké preraziť mäso.
Otvorte fóliu a vypúšťací rebrá. Namažte obľúbeného barbecue omáčkou s použitím pečivo kefu a varíme ďalších 5 minút.
Vyberte rebrá a necháme odpočinúť po dobu 5-10 minút pred krájaním.
Užite si chuť k jedlu.
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEna mojom kanália dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!