Dobrý deň, volám sa Oksana! Rád pozdravujem všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Ďakujem veľmi pekne, že ste si našli čas a prečítali si moje recepty! Budem vďačný za vaše komentáre a predplatné!
Dnes vám chcem dať do pozornosti recept na mannu - a v najrýchlejšej varnej verzii. Našli ste tento recept na YouTube, a spočiatku dokonca pochyboval o pravdivosti. Ale rád v kuchyni skúšam a experimentujem, hlavne preto, že všetky výrobky sú dostupné a lacné.
Takáto manna je pripravená maximálne 12-15 minút a nebude potrebné zapínať rúru a sporák.
Na mojom kanáli je tiež uverejnených veľa rôznych receptov na pečenie čaju. V dolnej časti tejto publikácie nechám odkazy na niektoré.
Mrknite - možno niečo prepíšete do svojej kuchárskej knihy!
Ingrediencie na výrobu manny:
Kefír - 200 ml
Kuracie vajce - 1 ks.
Maslo - 100 g
Cukor - 170 - 180 g
Krupica - 160 g
Kakaový prášok - 3 lyžice. l.
Soľ - čas na štipky
Vanilín - podľa chuti
Prášok do pečiva - 1 lyžička l.
Múka - 120 - 130 g
A začneme variť ...
Ak si pripravíte všetky ingrediencie vopred, a máte ich na dosah ruky, cesto sa dá uvariť maximálne za 2 - 3 minúty. Nalejte kefír, rozpustené maslo do misy ...
... pridáme cukor, soľ, vanilín, rozbijeme vajíčko a premiešame.
Ďalej preosejeme suché suroviny - kakaový prášok, prášok do pečiva a múku, tiež dáme krupicu.
A rýchlo, len metličkou, rozmixujeme dohladka. Pri tejto možnosti nemusíte čakať na napučanie krupice, mannu môžete ihneď upiecť.
Vezmeme akýkoľvek tvar vhodný do mikrovlnnej rúry, vymastíme malým množstvom masla, trochu posypeme múkou a vylejeme na cesto.
Dáme do mikrovlnky, nastavíme maximálny výkon (mám 800W) a časovač na 10 minút. Počas tejto doby neotvárajte dvierka mikrovlnnej rúry a po uvarení nechajte koláč v mikrovlnnej rúre aspoň 3-4 minúty.
A teraz sa ukáže taký pekný muž! Všetko je upečené dobre a prekvapivo sa krupica nafúkne naplno - o čom som silno pochyboval. A teraz sa pre mňa táto možnosť výroby manny stala iba životabudičom - keď už nie je čo slúžiť na čaj, rýchlo prinesiem také cesto do mikrovlnky.
A pred podávaním môžete tento koláč posypať práškovým cukrom alebo poliať rozpustenou čokoládou, alebo, ako v mojom prípade, kondenzovaným mliekom. Varte, ochutnajte, dobrú chuť!
V GALÉRII JE NIEKOĽKO FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
A tu nájdete ďalšie, nemenej zaujímavé recepty na pečenie čaju:
Starý a jednoduchý recept na sušienky z tvarohu: chutný a bez problémov
Tvaroh „Tulipány“: alebo veľmi zaujímavá variácia domácich krémerov
Jednoduché pečenie na čaj narýchlo: tvarohové šišky za jednu-dve-tri
S pozdravom Oksana!