Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že recepty, ktoré som zverejnil, budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber!
Ak chcete dnes upiecť nejaký jednoduchý a zároveň neobvyklý koláč, dovoľte mi navrhnúť vám recept na koláč so zaujímavým názvom „Pina Colada“.
Toto je jednoduchý recept - základom koláča je obvyklé sušienkové cesto, ktoré dopĺňa jemný tvarohový krém s ananásom.
Pokiaľ ste takýto koláč nikdy neskúšali, vrelo odporúčam vyskúšať - lahodný, jednoduchý a veľmi rýchly!
Prísady na varenie:
Pre skúšku:
Maslo - 180 g
Cukor - 150 g
Kuracie vajcia - 2 ks.
Vanilín - podľa chuti
Soľ - štipka
Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky l.
Múka - 250-300 g
Na plnenie:
Tvaroh 9% - 400 g
Kuracie vajcia - 3 ks.
Konzervované ananásy (nakrájané na plátky) - 250 g
Cukor - 70-80 g
Kokosové vločky - 50 g
Začnime ...
Všetko je hotové veľmi rýchlo! Začneme tým, že vypracujeme cesto - do misky dáme zmäknuté maslo, rozbijeme vajcia, pridáme cukru, vanilínu a štipky soli a pomocou varešky alebo stierky ho dokonca rozdrvte na homogénnu zmes. mixér.
Ďalej preosejeme múku s práškom do pečiva, premiešame. Vznikne nám sušienkové cesto strednej hustoty.
Cesto nalejte do pekáča vyloženého pergamenovým papierom - aj keď slovo „vylejte“ tu nie je celkom vhodné... Cesto je také husté, že ho treba rozotrieť na dno formy.
Formu s cestom zatiaľ odložíme. Pripravte si plnku - rozdrobte vajcia do tvarohu, pridajte cukor, kokos a ponorným mixérom ho rozdrobte na homogénnu zmes. Potom pridajte nakrájaný ananás, premiešajte a plnka je hotová!
Pripravenú plnku posunieme na vrch cesta, zarovnáme.
Koláč pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov - 40 minút. Varte, ochutnávajte, vychutnávajte si čaj!
V GALÉRII JE NIEKOĽKO FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
Alebo možno chcete variť tu je taký tvarohový koláčik ...
S pozdravom Oksana!