Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že recepty, ktoré som zverejnil, budú pre vás zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber!
Niekto rád raňajkuje kašu, niekto pije kávu - bez ničoho... A niektorí uprednostňujú dôkladné stravovanie pred pracovným dňom. Na mojom kanáli je niekoľko receptov na jedlá a pečivo, ktoré si môžete rýchlo pripraviť na raňajky!
Napríklad pred pár mesiacmi som zverejnil recept na mini-pizzu na bochníku, ktoré sa varia v rúre doslova 10 minút - čo nie je možnosť pre rýchle a pomerne výdatné raňajky.
A ak vás tento recept ešte nezaujal, odkaz na neho nechám v spodnej časti tohto článku... Možno zajtra si budete chcieť pripraviť také sendviče na raňajky!
A dnes vám chcem ponúknuť recept na „lenivé“ chačapuri - alebo len rýchle tvarohové koláče na panvici. Z určeného množstva cesta sa na panvici s priemerom 24 cm získajú tri koláče, celkom dosť na to, aby sa nasýtili 4-člennej rodine.
Prísady na varenie:
Kefír - 300 ml
Kuracie vajcia - 1 ks.
Tvrdý syr - 100 g
Akékoľvek zelené
Prášok do pečiva - 1 lyžička lyžica
Múka - 120 g
Soľ, čierne korenie - podľa vkusu
A trochu rastlinného oleja na vymastenie panvice
Syr potrieme na jemnom strúhadle, zelinu nakrájame najemno. Môžete použiť ľubovoľnú zeleň, ktorá sa vám páči, a dokonca aj niekoľko druhov.
Na miesenie cesta nalejte kefír do misy, rozbite vajíčko, podľa chuti osoľte, premiešajte vareškou alebo iba vidličkou.
Múku preosejte spolu s práškom do pečiva (môžete ju nahradiť sódou, ale budete ju potrebovať o polovicu menej), znova premiešajte.
Teraz pridajte strúhaný syr a bylinky.
Výsledkom je pomerne tenké tvarohové cesto.
Panvicu vymastíme malým množstvom rastlinného oleja, dáme do ohňa tesne nad minimum, zalejeme 1/3 hotového cesta. Rovnomerne ho rozdeľte vo forme okrúhleho koláča, panvicu prikryte pokrievkou a opečte prvú stranu.
Len za 2 - 3 minúty koláč otočíme, opražíme druhú stranu.
Ešte teplé koláče sa dajú vymastiť maslom. Varte, ochutnajte, dobrú chuť!
V GALÉRII JE NIEKOĽKO FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
Tu je recept na horúce sendviče v rúre alebo na mini pizzu: „Lenivé“ mini-pizze na bochníku alebo na horúcich sendvičoch v rúre: rýchle občerstvenie za 15 minút
S pozdravom Oksana!