Tieto karbonátky zázrak! Dobrá obloha a teplá a studená, ako aperitív. Odporúčam variť!
Tip: rybie koláče môže byť varené prakticky žiadne ryby, ktoré sa vám páčia. Ale od mora, sú šťavnaté a krehké.
Rybie rezne s paradajkovou omáčkou
zloženie:
Stavridy Filé - 500 g
Sumec filé - 500 g
Cibuľa - 1-2 kusov.
Rastlinné oleje - 30-40 g
Slepačie vajcia - 1 ks.
Bun biela - 100 g alebo 100 g krupice
Paradajky strúhaný - 0,5l
Flour - koľko bude trvať
Soľ - podľa chuti
Pepper - podľa chuti
Bobkový list - 1 ks.
Cukor - 1-2 lyžice. lyžice
Príprava:
1. Rozmrazovať rybu a odstrániť prebytočnú tekutinu. Nakrájame na malé kúsky.
2. Muffin namočené po dobu 2-3 minút vo vode a stlačiť.
3. Olúpané cibule jemne rezané na kocky.
4. V panvici ohriať 50 ml rastlinného oleja a smaženú cibuľkou ňom (pri miernom tepla) po dobu 2 minút. Nechajte vychladnúť.
5. Paradajky predvarená a okamžite dať do studenej vody. Čistí pokožku a trieť telo je strúhaný.
6. V mlynček na mäso minúť pripravené ryby, cibuľa a rastlinný olej, a muffin. Pridaním plnka vajcia krupice (ak nie je použitý BUN), soľ, korenie.
Výsledná náplň dobre premieša a dať do chladničky po dobu 60 minút, za prídavku ak karbonátky krupice.
prosímPRIHLÁSENIEna mojom kanáli :)
7. Tvorí placky s mokrými rukami.
8. Každý valcované v múke a ležal na vyhrievanom panvici s rastlinným olejom.
Smažiť na oboch stranách dozlatista v mierne teplo (asi 2 minúty).
9. Vyprážané rezne posunieme do kotlíka.
10. V panvici so zvyškami ropných látok naliať strúhanej rajčiny.
Priveďte do varu, soľ, korenie, cukor a pridajte bobkový list. Zamiešame.
11. Naplňte ju s paradajkovou omáčkou a karbonátky dal guláš na miernom ohni, na ktoré sa vzťahuje po dobu 15 minút.
Rybie rezne s paradajkovou omáčkou pripravenou.
Delicious s akýmkoľvek prílohu. Môže byť použitý ako teplé alebo chladené.
Dobrú chuť!
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEna mojom kanáli
a dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!