Mali sme šťastie, náš stánok so zeleninou sa nachádza 10 metrov od vchodu. Preto si môžeme kúpiť čerstvú zeleninu každý deň.
Často varím cuketové placky. A nedávno to bolo s ovsenými vločkami. Tentokrát som sa rozhodol urobiť tieto plnené palacinky.
Jediné, čo ma mrzelo, bolo, že som použil syrový tavený syr. Vo vnútri sa neroztopil, ako som dúfal 🤦♀️
🍽 ČO POTREBUJEŠ 🍽
* cuketa - mám 3 malé kúsky
* cibuľa - 1 kus
* mrkva 1/2 nie veľká (bez nej)
* paprika - 1 kus (bez nej)
* paradajka - 1-2 kusy
* vajce - 1 kus
* kyslá smotana - 2 lyžice
* ovsené vločky - 4 polievkové lyžice
* cesnak - 1 strúčik
* syr - 50 gr
👇👇👇
👩🍳 PRÍPRAVA 👩🍳
Cuketa trieť na hrubom strúhadle, trochu posoliť (takto šťava vyteká rýchlejšie)
Medzitým mrkva trieť najemno nastrúhaný, cibuľa a korenie zomlieť 👇
Po 10 minútach šťava z cukety išla dobre 👇
Cuketa vyžmýkať, pridať vajce, kyslá smotana, zelenina (okrem paradajok)
Syr a paradajka nasekať malé kúsky 👇
Do tekvicovej zmesi
pridať obilniny. Pridám 2 kopcovité lyžice v čistej forme, a 2 lyžice rozdrobím na múku v mlynčeku na kávu.Miešajte a odísť po dobu 20-25 minút, aby ovsené vločky napučali 👇
Fry Takže: vyložiť lyžicu tenkých palaciniek, navrch dať syr a paradajky a Zavrieť tekvicová zmes. Fry na miernom ohni z oboch strán, aby mala cibuľa čas na vyprážanie 👇
Vedúci na mieste) 😸👇
Keď som vyprážala, išla som na toaletu a pre prípad, že by som napísala 👇
☝ Inak sa stane, že sa len otočím, a už je všetko pozametané 🤣
Po fotografii tieto lievance v okamihu odleteli🚀 A ako by ste uvarili cuketu?
A mám aj novinky 🚩🚩🚩
Teraz mám iný kanál. Tam píšem poviedky. Publikácií je zatiaľ málo. Ale budem rád, ak sa stanete mojimi predplatiteľmi a čitateľmi a >>> tam
🙏 VŠETKO DOBRÉ A ZDRAVIE 🙏
Za like plus v karme ✊ Na predplatné - objatie 🙌 Milujem komentáre! S radosťou odpoviem na vaše otázky 🙏