Recept pre tých, ktorí z akýchkoľvek dôvodov nejedia vyprážané jedlá. A pre tých, ktorí nemajú čas na varenie dlho.
Je ťažké aj s niečím porovnávať! Úžasne chutné a už vôbec nie mastné! A hlavne, vareniu sa venujem 10 minút. Vrelo odporúčam!
Dnes uvarím jednu rybu. Ale odporúčam ihneď viac variť. Nejedzte spolu veľa!
Na tento recept zvyčajne beriem filé z pollocku. Môžete variť samozrejme aj iné ryby, ale čo sa týka mňa, najchutnejšia je pollock.
Natriem ho na dno žiaruvzdornej formy (vhodná je sklenená alebo keramická). Pridám rybie korenie a soľ. Experimentovanie s korením. Môžete sa obmedziť na bežné čierne korenie.
Teraz niektoré cibule, nakrájame na tenké štvrtiny krúžkov, a mrkva, strúhané na hrubom strúhadle.
Tiež vždy pridám paradajkové kruhy. Zalejem trochou vody (nie viac ako 20 ml), zakryjem vrchnákom a vložím do mikrovlnnej rúry na 8 minút (výkon 800 W)
Po 8 minútach vyberiem formu z mikrovlnky, pridám trochu strúhaného syra a petržlenovú vňať (len trošku). Znovu zakryjem a povarím ďalších 30-40 sekúnd.
Všetci! Slúžim! Toto jedlo je možné variť v rúre pri teplote 190 stupňov 25-30 minút a potom so syrom ďalšie 2 minúty.
Odporúčam vyskúšať so syrom. Ryba sa získava s príjemnou krémovou chuťou, akoby bola dusená v mlieku. Je ťažké sa s niečím porovnávať - šialene chutné! A tááák jednoduchý!
Ak máte radi pollock, vo videu nižšie sú ďalšie 4 recepty. Pozri - určite sa ti bude páčiť))
ZLOŽKY:
• Pollock (filé) - 250-300 g
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Mrkva - 0,5 ks.
• Paradajky
• Syr - 20 - 30 g
• Voda - 20 ml (nemôžete pridať)
• Petržlen - 1-2 vetvičky
Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:
#kuchyňa naruby
#kuchyňa naruby 5 minút