Ahoj drahí čitatelia, ďakujem za návštevu môjho kanála!
Dnes sa podelím o recept na šalát, ktorý robím v poslednej dobe, keď varím rezancovú polievku na kuracím vývare. Naša rodina miluje bohaté rezance, preto ich varím s dostatočným množstvom mäsa. Preto na prípravu šalátu používam asi polovicu kuracieho mäsa. Predtým som v takýchto prípadoch pripravoval ďalší šalát: kuracie + vajce + uhorka + zelená cibuľa.
Táto verzia šalátu je kalorickejšia a má bohatšiu chuť.
preto môže dobre zdobiť slávnostný stôl. Vychladnuté mäso som nakrájala na stredne veľké kocky. Kuracie mäso sa dá nahradiť hovädzím a podľa môjho vkusu chutí lepšie.
Pridám k nej jednu alebo dve malé papriky, nakrájam ju na pásiky. Potom je všetko celkom jednoduché: do šalátovej misy pridám konzervovanú kukuricu a fazuľu. Tentokrát som fazuľu uvarila vopred, ale môžete ju použiť aj vo vlastnej šťave.
Na jeseň mrkvu v kórejskom štýle mávam často v chladničke, varím si sám. Pridávam ho aj do šalátu. Zostáva len naplniť šalát majonézou a podávať a polievka je do tejto doby už hotová.
Zloženie:
300 gramov vareného kuracieho mäsa (môže byť nahradené hovädzím mäsom)
1-2 papriky
1 plechovka konzervovanej kukurice
1 plechovka konzervovaných bôbov
150 gramov kórejskej mrkvy
Prečítajte si tiež:Keď je tam malá ryba, uvarím si svoje „korunné“ fašírky. Garantujem vynikajúci výsledok
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!