🖐 Dnes sa chcem rozprávať o občerstvení, recept bol vymyslený „na cestách“, prišiel som na to, čo bolo doma. Dopadlo to veľmi chutne, škoda, že som tak málo urobil. Nabudúce uvarím ešte trikrát viac a radím vám, pretože také predjedlo sa veľmi rýchlo rozsype (ja sám som „zadusil“ polovicu a vôbec sa nehanbím).
Mnoho mojich čitateľov vie, že často varím niečo na báze lavash, vždy pre také prípady to mám vždy v mrazničke. Na rozdelený pekáč s priemerom 19 cm som použila dva pláty tenkého pita chleba, veľké približne 30 * 30 cm.
Potrebujete iba dve ingrediencie na plnenie + vaše obľúbené mäsové korenie. Používam mleté mäso, asi 450 gramov a 200 gramov syra.
Určite soľte, okoreňte a pridajte korenie. Ak je to žiaduce, pridajte cibuľu nakrájaním na mixér.
Plnka musí byť rozdelená na dva pláty pita chleba, rozprestreté v tenkej vrstve, zvinúť závitky.
Rolku som rozrezala na niekoľko častí a dala som ju vertikálne do formy ako na fotke.
Na každý kúsok dám dosť veľa masla a pošlem ho na 30 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.
5 minút pred varením posypte trochou syra a pošlite ho späť do rúry.
Ihneď podávajte, závitky sú chutné teplé aj studené. Určite to vyskúšajte, som si istý, že mnohým sa to bude páčiť 👍.
Zloženie:
2 listy tenkého lavash,
mleté mäso 450 gramov,
syr 200 gramov,
maslo 30 gramov,
podľa chuti osolíme a okoreníme
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Byť zdravý!