Tak jednoduché a také chutné! Úžasný cibuľový koláč s taveným syrom osloví každého bez výnimky! Recept vrelo odporúčam, určite si zaslúži vašu pozornosť.
Zloženie:
múka
Cibuľa
tavený syr
vajcia
kyslá smotana
margarín na pečenie
soľ
sóda
zeleninový olej
Pripravíme si koláčové cesto z kyslej smotany. Zmiešajte 4 lyžice kyslej smotany a pol lyžičky sódy bikarbóny. Zamiešajte a nechajte pár minút pôsobiť.
Teraz vezmeme hlbokú misu, do ktorej dáme 1 pohár múky, 200 g zmäkčeného margarínu a kyslú smotanu so sódou. Cesto vymiesime, vložíme do vrecka alebo zakryjeme potravinovou fóliou a dáme na 40 minút do chladničky.
Kým sa cesto ochladzuje, pripravte si koláčovú plnku. 2-3 cibule nakrájame najemno a orestujeme na rastlinnom oleji. Nastrúhame 6 tvarohových tvarohov.
Teraz zľahka vyšľahajte 6 vajec so štipkou soli, až kým nebude hladké. Do rozšľahaných vajec pridáme osmaženú cibuľu a nastrúhaný tvaroh. Premiešame.
Teraz cesto vyberieme z chladničky a vyvaľkáme ho na vrstvu. Vyvaľkáme tak, aby cesto zakrylo dno formy a ešte dosť na boky.
Vyvaľkané cesto dáme do vymastenej formy. Určite si vyrobte nárazníky. Potrieme tvarohovou plnkou a koláč pošleme do rúry na 30-40 minút.
10-15 minút pred varením môže byť koláč dodatočne posypaný strúhaným syrom, takže na vrchu je chutná kôrka. Hotový koláč vymastíme navrch kúskom masla. Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Ako robím tvarohový koláč v mikrovlnke. 10 minút a máte hotovo
Ak sa vám páčil recept na tvarohový koláč, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby ste ho nestratili a nepremeškali nové recepty a články. Ďakujem!