Lahodný, výdatný a jednoduchý bochníkový koláč, ktorý bude chutiť každému bez výnimky. Koláč je pripravený rýchlo - asi len pol hodiny a celá rodina je plná a šťastná, takže ho určite vyskúšajte, som si istý, že tento recept zaujme vo vašej kuchárskej knihe svoje miesto.
Zloženie:
bochník
klobása
syr
paradajka
mlieko
vajcia
maslo
zelené
soľ
Vezmeme jeden bochník a nakrájame ho na kúsky. Väčšinou kupujem už rezané, je to oveľa jednoduchšie a presnejšie ako rezanie. Každý kúsok bochníka (trochu, doslova 5 - 7 mm) odrežeme od okraja, aby sa dal kúsok „dať“ do formy. Mimochodom, najlepšie je použiť guľatý tvar.
Teraz každý kúsok bochníka vymastíme maslom a dáme na okraj (odrezaný okraj) do formy vymastenej zeleninou alebo maslom.
Medzi kúsky bochníka vložte kruh klobásy alebo šunky, bude to potrebovať asi 400 gr. Môžete tiež dať kruh paradajok (3 kusy pôjdu na koláč). Môžete experimentovať a pridať všetko, čo je v chladničke: varené kuracie filety, huby, papriky atď.
Teraz vyšľahajte 5 vajec a 1 pohár mlieka, až kým nebude hladký. Podľa chuti osolíme a výslednou zmesou naplníme koláč. Na vrch posypeme strúhaným syrom (asi 200 gr) a odošleme do predhriatej rúry.
Varíme 25-30 minút pri 180 stupňoch. Akonáhle je koláč na vrchu pokrytý chutnou zlatohnedou kôrkou, môžete ho vybrať z rúry. Navrch posypeme bylinkami. Najlepšie chutí za horúca, preto ho ihneď podávame. Dobrú chuť!
Prečítajte si tiež: Naučil som sa, ako urobiť knedľu so zemiakmi ešte chutnejšiu. Hovorím ti, na čo teraz miesim cesto
Ak sa vám páči recept na tortu, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby vám neunikli nové recepty a články. Vďaka!