Mali sme šťastie, stánok so zeleninou máme umiestnený 10 metrov od vchodu. Preto si môžeme kúpiť čerstvú zeleninu každý deň.
Často varím patizónové palacinky. A nedávno to bolo s ovsenými vločkami. Tentokrát som sa rozhodol urobiť tieto plnené palacinky.
Jediné, čo ma mrzelo, bolo, že som použil syrový tavený syr. Vo vnútri sa neroztopil, ako som dúfal 🤦♀️
🍽 ČO POTREBUJEŠ 🍽
* cuketa - mám 3 malé kúsky
* cibuľa - 1 kus
* mrkva 1/2 nie veľká (bez nej)
* paprika - 1 kus (bez nej)
* paradajka - 1-2 kusy
* vajce - 1 kus
* kyslá smotana - 2 lyžice
* ovsené vločky - 4 polievkové lyžice
* cesnak - 1 strúčik
* syr - 50 gr
👇👇👇
👩🍳 PRÍPRAVA 👩🍳
Cuketa trieť na hrubom strúhadle, trochu posoliť (takto šťava vyteká rýchlejšie)
Medzitým mrkva trieť najemno nastrúhaný, cibuľa a korenie zomlieť 👇
Po 10 minútach šťava z cukety dobre dopadla 👇
Cuketa vyžmýkať, pridať vajce, kyslá smotana, zelenina (okrem paradajok)
Syr a paradajka strihať malé kúsky 👇
Do tekvicovej zmesi
pridať obilniny. Pridám 2 kopcovité lyžice v čistej forme, a 2 lyžice rozdrobím na múku v mlynčeku na kávu.Miešajte a odísť 20 - 25 minút, aby ovsené vločky napučali 👇
Fry Takže: vyložiť lyžice tenkých palaciniek, na vrch dať syr a paradajky a Zavrieť tekvicová zmes. Fry na miernom ohni z oboch strán, aby mala cibuľa čas na vyprážanie 👇
Inšpektor na mieste) 😸👇
Keď som dojedla, išla som na toaletu a pre každý prípad som napísala 👇
☝ Inak sa stane, že sa len otočím, a všetko už bolo zmietnuté 🤣
Po fotografii tieto palacinky bleskovo odleteli.Ako by ste si uvarili cuketu?
A mám aj novinky 🚩🚩🚩
Teraz mám iný kanál. Tam píšem poviedky. Publikácií je zatiaľ málo. Ale budem rád, ak sa stanete mojimi predplatiteľmi a čitateľmi a >>> tam
🙏 VŠETKO DOBRÉ A ZDRAVIE 🙏
Pre ako plus pre karmu ✊ Na predplatné - objatie 🙌 Milujem komentáre! Na otázky - s radosťou odpoviem 🙏