Dobrý deň všetkým a dobrú náladu.
Na svojom kanáli zdieľam svoje skúsenosti s chudnutím.
Píšem si akýsi denník, v ktorom hovorím o svojom jedálničku a zdieľam recepty na jedlá, na ktorých chudnem.
Aj tí, ktorí chudnú, si môžu dovoliť piecť. Áno áno! Nie je potrebné jesť iba zeleninu a varené kuracie prsia.
Pri správnej výžive a chudnutí počítaním kalórií v ich deficite si môžete dovoliť aj PP pečivo. Jednou z podmienok je, že ho zahrnieme do nášho denného príjmu kalórií.
A samozrejme sa snažíme variť čo najmenej kalorické pečivo a všetky jedlá, ktoré sú súčasťou našej stravy.
Dnes sa s vami chcem podeliť o recept na najvoňavejšie pomarančové muffiny. Je to proste bomba! A nikto si nevšimne, že košíčky sú mrkva!
Určite to vyskúšajte a ohodnoťte.
✅Potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
- 1 stredná mrkva (100 g),
- 2 kuracie vajcia
- 2 lyžice ryžovej celozrnnej múky (môžete použiť celozrnnú pšenicu),
- kôra z 1 oranžovej,
- 5-6 vreciek (každé po 1 g) sladidla.
✅Varenie.
Mrkvu potrieme na jemnom strúhadle.
Oddelíme bielka od žĺtkov.
Kôru potrieme pomarančom.
Ďalej mrkvu rozdrvte so žĺtkami, múkou, pomarančovou kôrou a sladidlom pomocou mixéra na homogénnu hmotu.
Bielky vyšľahajte, kým nie sú silné (bielky šľahajte lepšie, keď sú chladené).
Spojte bielkoviny s mrkvovou zmesou a jemne premiešajte.
Dáme do formičiek (ja používam silikónové formy - nápadne sú za nimi košíčky).
Pečieme v rúre na 160 stupňov 40-45 minút.
Necháme vychladnúť a vyberieme z formy.
Cesto vo vnútri vyzerá vlhko, ale nie je premočené!
KBZHU na 100 g: K - 202, B - 10,8, F - 7,4, U - 22.
Hmotnosť jedného koláča je asi 30 g.
Videorecept si môžete pozrieť na mojom kanáli YouTube odkaz.
Ďakujeme za váš čas a lajky.
Prihláste sa na môj kanál, ak vás zaujímajú moje skúsenosti, recepty a komunikácia.
Nepredstieram, že som odborník na PP. Iba zdieľanie mojich skúseností. Som „OkoloPP“!