Nezdravé jedlo, ale chutné 😁 Veľa tuku, ale ak jete s mierou, je to super 👌 Alebo sa dobre vypotiť telocvičňa 😁 #23.február Nedávno som v obchode videla hotovú zmes na kalamáre, na ryby a na sliepky😁
Zloženie: múka alebo špeciálne korenie na kalamáre, vybrané vajce, soľ, mleté čierne korenie, rastlinný olej na vyprážanie, kalamáre
Spôsob varenia:
Poďme si pripraviť ingrediencie 👌
Kalmáre očistíme, namočíme do vriacej vody na 1-2 minúty, potom odstránime priesvitnú kožu, odstránime chrbticu a črevá.
Chobotnicu nakrájajte na krúžky široké asi 1 cm, soľ a korenie. Vajíčko rozbijeme do hlbokého taniera, rozšľaháme, pustíme kalamáre do vajíčka, potom obalíme v múke 🙌
Na sporák položíme panvicu, misku, nalejeme rastlinný olej, zapneme sporák na strednú teplotu, akonáhle sa olej zahreje, uvoľníme naše krúžky, smažte 1 minútu, potom ich vložte na tanier pripravený vopred papierovými utierkami, prebytok vyjde z krúžkov maslo.
Naše obrúčky sú hotové, dobrú chuť ☺️👌