Dobrý deň všetkým a lahodné chudnutie!
Môj kanál je o príjemnom chudnutí. Ako je uvedené v koláži vyššie - za 2 roky som schudol 60 kg. Takýto výsledok som bol schopný dosiahnuť iba preto, že som sa nezlomil a nešiel smerom k svojmu cieľu, ale vie, prečo nedošlo k žiadnym poruchám? Pretože som taký chutný a nehladujem. A to všetko vďaka počítaniu kalórií.
Každý deň s vami zdieľam svoje menu a recepty na jedlá, ktoré sú súčasťou mojej stravy.
A tu je vynechanie, koľko sme s vami uvarili, ale nikdy ste nemali sladkosti!
Dnes vám chcem povedať, ako môžete vyrobiť sladkosti z tvarohu - podľa KBZHU sa ukážu ako úžasné.
✅Potreboval som nasledujúce ingrediencie:
- 200 g tvarohu 5% (je dôležité, aby tvaroh nebol tekutý, ale aby nebol zrnitý a tiež aby nemal príliš kyslú chuť).
- 2 rohové kukurice Doctor Corner - 10 g (používajte chrumkavé chleby, ktoré radi ochutnávate. Mám rada s karamelom alebo brusnicou).
- 3 - 5 vrecúšok sladidla (kto nepoužíva sladidlo, vezme cukor alebo med. na zmiešanie 1 vrecúška sahzam = 1 g = 5 g cukru).
- kakao 10 g, kokos 5 g, lieskové orechy 5-7 orechov - 10 g, sušené brusnice - 5 g.
✅Varenie.
Ako obvykle som použila môj obľúbený mixér. Zjednodušuje a urýchľuje postup. Niekto miluje drotárstvo, pretieranie tvarohu cez sito, aby neboli hrudky, ale ja milujem vikh-vzhih a všetko je pripravené😉.
Takže v miske mixéra rozšľahajte tvaroh a pridajte do neho sladidlo a 5 g kakaa (zvyšné kakao sa použije na vykosťovanie sladkostí).
Čo sa týka množstva sladidla - mne stačili 3 vrecúška, nie veľmi smutné, s kyslosťou tvarohu. Kto má rád sladšie - pridajte 5 vrecúšok, ale je lepšie zmes vyskúšať a rozhodnúť sa, či máte dostatok sladkosti.
Potom som vzal 2 kukuričné chleby, zlomil ich a poslal do misy mixéra. Mletie nie na tvrdo, aby boli kúsky chleba.
Môj mixér robil zlú prácu pri drvení chleba, odmietol ich zomlieť s tvarohom a ja som ho len premiešal v tanieri a zvyšné veľké kúsky polámal lyžičkou.
Tvarohová hmota je pripravená. Ak je to žiaduce, môžete doň pridať vanilín. Do tvarohu nemôžete pridať kakao, ale pridajte iba vanilín. Všetko záleží na vašom vkuse.
Tiež posypanie sladkostí a náplň závisí od vašej chuti.
Na plnku som vzala lieskové orechy a sušené brusnice. Môžete si vziať akékoľvek orechy a sušené ovocie. Plnku nemusíte robiť vôbec. A do tvarohu môžete primiešať rozdrvené orechy zo sušeného ovocia.
Ako posýpku na sladké mám kakaové a kokosové vločky. Môžete použiť napríklad mak.
Formovanie sladkostí.
Vezmeme malú tvarohovú hmotu, rozdelíme ju plochým koláčom do dlane, do stredu dáme plnku - buď oriešok alebo brusnicu a vyvaľkáme guľku.
Vyvaľkáme kakaové alebo kokosové vločky.
To je všetko. Dajte si pekný čaj!
Dúfam, že si na čaj určite doprajete tvarohové sladkosti.
KBZHU na 100 g (približné!): K - 183,6, B - 16,6, F - 8,7, U - 9,8.