Dobrý deň všetkým a lahodné chudnutie!
Určite viem, že sa dá chutne schudnúť a tiež je možné nehladovať, byť dobre kŕmený a štíhly.
Dnes vám chcem povedať recept na penu na tvarohový krém od predplatiteľa Zhanny.
Jeanne mi napísala a ponúkla sa, že vyskúšam svoj nízkokalorický krém na tortu, ktorý spontánne vymyslela.
Ale Jeanne sa ukázala nielen krémová torta, ale aj úplne nezávislý dezert - pena z tvarohu a ovocia!
Toto je výborné! Áno - je to úžasný krém, ktorý je možné nanášať napríklad na nízkokalorický ovsený koláč, čo už mnohí ocenili. Ale tiež som mal rád iba tvarohovú penu, ako nezávislý dezert.
Varíme a pochutnáme si na vynikajúcom dezerte, ktorý nášmu chudnutiu neublíži.
✅Zložky, ktoré som použil:
- 200 g bežného tvarohu (Zhanna, jedla nízkotučné, ale snažím sa použiť tvaroh 5-9%),
- 2 malé hrušky alebo jablká. Mal som hrušky s celkovou hmotnosťou 340 g (Jeanne použila jablká, to je vec vkusu),
- 3 vrecká so sladidlom a vrece vanilínu (Jeanne navrhla použiť vrece vanilkového cukru),
- 60 g jemného tvarohu alebo jogurtu (na zlepšenie konzistencie som použila trochu mäkkého tvarohu, keďže som mala suchý tvaroh).
- kukuričné chleby - 3 ks na tortu,
- 1 lyžička kakaa na ozdobu.
Varenie.
Dajte vodu do ohňa a priveďte do varu.
Len čo voda zovrie, pošleme do nej hrušky (jablká).
Moje hrušky boli tvrdé a varili sa 10 minút, počas ktorých vo vnútri zmäkli (Zhanna varila jablká 6 minút).
Kým sa plody varia, tvaroh so sladidlom a vanilku dobre rozšľaháme mixérom. Na zlepšenie konzistencie som pridala aj jemný tvaroh.
Vyberieme ovocie, vložíme ho na chvíľu do studenej vody. Potom ošúpeme a ošúpeme.
Ošúpané ovocie pošleme do mixéra k tvarohu a všetko dobre vyšľaháme do hladka.
To je všetko! Mňam je pripravený.
Môžete ho len vložiť do misky, posypať kakaom a pochutnať si na vynikajúcom dezerte.
Presne to som urobil. Ale časť nechala, aby na druhý deň urobila koláč na občerstvenie.
Pripravila som veľmi jednoduchý koláč, s takým krémom sa aj obyčajný chlieb premení na majstrovské dielo.
Na koláč som zobrala 3 kukuričné chleby, ktoré som vymastila krémom, posypala kakaom a ozdobila černicami.
Tortu treba vylúhovať niekoľko hodín a môžete si vychutnať čaj!
Tvarohová pena KBZhU: K - 81, B - 4,5, F - 4,1, U - 10,5.