Dobrý deň všetkým a lahodné chudnutie!
Podľa mňa najchutnejšou a zároveň najužitočnejšou možnosťou prípravy jedál na chudnutie je pečenie v rúre.
Chcem sa s vami podeliť o ďalší recept na rybie koláče a tentokrát ich upečieme!
✅Potreboval som nasledujúce produkty:
- mletý pollock (už som mal mleté mäso) - 735 g,
- cibuľa - 60 g,
- 2 stredné zemiaky - 140 g,
- 2 vajcia - 120 g,
- soľ, čierne korenie podľa chuti.
- kefír 50 g a paprika - na mazanie rezňov.
Varenie.
Prvá vec, ktorú si treba pripraviť, sú mleté ryby.
Mal som zakúpený mlynček na pollock, ktorý som dobre vytlačil a vypustil prebytočnú vodu.
Cibuľu a zemiaky som nastrúhala len na jemnom strúhadle. Môžete zomlieť v mixéri - pretože je to pre každého pohodlnejšie.
Do mletého mäsa vložte cibuľu a zemiaky.
Pridajte kuracie vajce, soľ a korenie podľa chuti.
Mleté mäso dobre premiesime.
Pokúšame sa kotleta vylisovať - ak je mleté mäso suché a zle plesní, pridáme ešte 1 vajce. Ja som pridala dokopy 2 vajcia.
Vyformujte karbonátky a dajte ich na plech. Plech som vopred prikryla silikónovou podložkou.
Každú kotletu namažte kefírom.
Potom posypeme paprikou a papriku rozotrieme štetcom na celý kotlet, aby hotové kotlety vyzerali chutne.
Pošleme ho do rúry predhriatej na 200 stupňov na 20 minút.
Hlavnou vecou nie je preexponovať kotlety - riaďte sa svojím duchom a veľkosťou kotletov - môže to trvať menej času.
Dobrú chuť!
Môžete si pozrieť videorecept:
KBZHU na 100 g: K - 137, B - 21,7, F - 3,16, U - 4,94.