Drobné občerstvenie koláče, vyzdobený vo forme zábavné prasa - symbol nadchádzajúceho nového roka.
Tieto koláče môže nielen zdobiť silvestrovský stôl v roku 2019, ale aj potešiť trochu vyberavý v detských účastníkov.
Recept Cakes "Porosyatki"
Na cesto:
Múky - 300 g
Voda - 150 ml
Maslo - 50 g
Cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice
Sol - 0,5 hodiny. lyžice
Kvasnice suché rýchlo - 1 hodinu. lyžice
Na náplň:
Kuracia pečeň - 250 g
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Soľ - podľa chuti
Mleté čierne korenie (voliteľné) - podľa chuti
Okrem toho:
Vajcia (pre koláče mazanie) - 1 ks.
Rastlinný olej - na vyprážanie a mazanie panvicu
Čierne korenie hrášok - ďalej len "oči"
Príprava:
Výrobu produktov pre koláče vo forme ošípaných.
Ako náplň nie je nutné používať pečeň. Dá sa pripraviť také kvasinkové koláče či mäso a zemiaky, napríklad.
Cibuľu a mrkvu vyčistiť. Rez cibule na kocky, mrkvu rošt.
Fry cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji do zlatista.
Kuracia pečeň umyť, pridajte vodu a dať na oheň.
Keď sa varí voda, odstránenie peny, kuchynskej soli a čas varu variť veko o 15 minút.
Pečeň by mala byť mäkká.
Mlieť pečeň smaženú cibuľkou a mrkvou s použitím mixéra alebo mlynček na mäso.
Náplň do koláčov pripravená v prípade potreby môžete pridať korenie.
Pripravte kysnutého cesta na koláče.
K tomuto zmesi soli a cukru v teplej vode.
Rozpustite maslo.
Múky v zmesi s kvasinkami.
Voda sa naleje olej. Postupne pridáme múku, vymiesime cesto.
Vymiesime cesto rukami, až kým sa nestane homogénna, hladká a už palicu do ruky.
Cesto sa umiestni do čistej, suchej misky, kryt s uterákom a dať na teplé miesto kysnúť 1 hodinu.
Potom obmyje cesto a nechať po dobu ďalších 20 minút.
Pyrozhkov cesto pripravené odovzdať na doske alebo tabuľky.
Cesto rozdeľte na niekoľko rovnakých dielov (podľa počtu koláčov).
Zanechať malý test pre zápis "náplasti", "uši" a "zvyškov" ošípané.
Test šablóna pre pie mash rúk v kruhu.
V centre umiestniť náplň, zvýšiť okraje cesta a tesnenia.
Palms roll tortu, dávať to okrúhly alebo obdĺžnikový tvar. Tak oslniť všetky koláče.
Písanie karbonátky pečeň ako 10-15 minút.
Vajcia v miske a rytme s vidličkou Shake. Namažte vaječné placky.
Zvyšné cesto natiahnuť ruky do zásobníka. S pomocou dostupných nástrojov k vynechávanie malé krúžky pre "náplasť".
Zvyšky cesta na plátky.
Pre registráciu v podobe zákuskov prasiatok pripojiť "náplasť" s špáradlami.
Malé "prasacej oči" vyrobené z hrachu čierneho korenia. "Uši" taktiež by mali byť malé, robia kusov cesta.
Upevnenie zadných tenké "ošípaných chvosty" v podobe bičíkov teste.
Vyložiť koláče "ošípané" na plech, namazať.
Piecť pečivo do rúry pri teplote 180 ° C počas 20-25 minút, až do zlatej karbonátky.
Pripravení posunúť placky na grile, odstráňte špáradlá. Ochladí sa na teplom stave a je pripravený byť doručená.
Koláče "Ošípané" s hydinovými pečeňou z veľmi chutné a ponuky.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEna mojom kanália dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!