Dobrý deň, dobrú náladu a lahodné chudnutie!
Stručný sprievodca chudnutím spočítaním kalórií pre tých, ktorých už unavujú prísne diéty, obmedzenia v jedle a chcú pohodlne, chutne a bez hladu zoštíhliť:
Dnes tu mám pre vás recept na pomarančové muffiny. Vôňa je božská! Počas chladných večerov vás kúsok oranžového koláča rozveselí a zahreje.
A čo je najdôležitejšie, potrebujete minimum jedla.
🍊 Na výrobu oranžového muffinu som potreboval nasledujúce jedlá:
- veľký pomaranč (z ktorého som dostal 225 g pomarančového džúsu s dužinou),
- 2 kuracie vajcia
- krupica z TSP (krupice) - 100 g (môže byť nahradená múkou - asi 120-125 g múky),
- 5 vreciek so sladidlom (1 vrecko sahamy je 1 g = 5 g cukru),
- 0,5 lyžičky sódy bikarbóny.
🍊Varenie.
Prvá vec, ktorú urobíme, je odstránenie kôry z oranžovej pomocou jemného strúhadla.
Ďalej pomaranč trochu pretlakujeme, prekrojíme na polovicu a všetku šťavu vytlačíme do misky. Nie je to strašidelné, ak sa dužina dostane do šťavy. Dostal som 225 g džúsu z veľkého pomaranča.
K pomarančovej šťave pridajte kôru, 0,5 lyžičky sódy bikarbóny, sahzam a 2 vajcia.
Dobre premiešajte. Sóda s pomarančom dáva reakciu - hmota začne peniť a zväčšovať svoj objem.
Ďalej pridáme krupicu (krupicu) a dobre premiešame.
📌 Namiesto krupice môžete použiť múku, vezmete ju trochu viac ako krupicu - asi 120 - 125 g.
Ak ste použili krupicu, nechajte cesto stáť, aby krupicu napučalo. Len som stál 5 minút.
Cesto sa naleje do formy na muffiny, ktorej priemer nie je väčší ako 16 cm. Mám silikónovú formu, chcela som dnes použiť formu s otvorom v strede (neviem, ako sa to volá😂).
Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 35-40 minút.
Po dobu pečenia sa riaďte vašou rúrou.
Dajte si pekný čaj!
KBZHU na 100 g hotovej misky: K - 205, B - 8,5, F - 4,7, U - 32,2.
Môžete si pozrieť videorecept:
✅✅✅Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.