Dobrý deň a lahodné chudnutie!
Neviem prečo, ale druhý deň som si spomenula na žemľu s makom, ktorú sme si s dievčatami vždy kúpili v práci na čaj.
Aké to bolo vynikajúce. Odvtedy uplynulo 7 rokov a dodnes si pamätám buchtu.
A vďaka spomienkam sa zrodila myšlienka na makovú rolku.
Je jednoducho nemožné prejsť okolo, taký voňavý a chutný zvitok sa ukázal byť.
Je škoda nepreniesť príchuť cez fotografiu.
✅Potreboval som nasledujúce produkty:
- list pita (180 g),
- tvaroh 5% - 300 g,
- 2 vajcia,
- 6 vreciek so sladidlom alebo cukrom (1 vrecko = 1 g = 5 g cukru),
- 1 g (vrecúško) vanilínu,
- 35 g maku.
✅Varenie.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je naliať mak vopred do prevarenej vody a odložiť na 10 minút. Potom vypustite vodu z maku.
Varenie náplne.
Oddeľte žĺtok z jedného vajíčka a vyberte ho, aby sa rohož pred pečením namazala.
Na presun náplne som použila mixér ako obvykle. Do mixéra som dala tvaroh, vajíčko a jeden vaječný bielok, sladidlo, vanilín a mak.
Všetko dobre premiešala.
Ďalej natrieme plát pita chleba, natrieme plnku na časť pita chleba a opatrne zabalíme do rolády.
Namažte žĺtkom.
Pošleme ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20 - 25 minút.
Všetko je pripravené! Môžete si vychutnať úžasnú voňavú roládu!
KBZhU na 100 g hotovej misky: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
Môžete si tiež pozrieť videorecept:
Mnoho ďalších receptov nájdete v katalógu na tomto odkaze.